Notre sélection de produits locaux de la Drôme et du Vaucluse

Pour un soutien des filières locales

A la Biscuiterie, les achats d’ingrédients passent d’abord par une recherche auprès de productions locales car nous privilégions les producteurs de chez nous ! Quoi de plus logique de vous proposer ici une sélection des meilleurs produits locaux provenant de petits (et moins petits) producteurs situés à proximité de notre fabrique ? Nous sommes fiers de notre beau et riche terroir alors pourquoi ne pas vous présenter quelques-unes de nos spécialités préférées ?...

Epicerie salée

Tête d'ail noir

10,81 €
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  • Boite 70g 10,81 €
Craquez pour la tête d'ail noir de la Maison Boutarin ! Un mets confectionné à partir d'ail blanc IGP de la Drôme, idéal à incorporer dans vos plats préférés. 
Produits locaux

Moutarde Piment d'Espelette AOP

5,17 €
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  • Pot en verre 130g 5,17 €
Laissez-vous séduire par l'originalité de la moutarde piment d'Espelette, AOP. Une recette innovante issue d'une mélange riche en saveurs pour sublimer vos plats.
Produits locaux

Moutarde aux cèpes

5,17 €
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  • Pot en verre 130g 5,17 €
La moutarde aux cèpes de Savor&Sens est une création délicieuse, pleine d'onctuosité. Elle est appréciée en accompagnement de viande blanche ou utilisée comme vinaigrette. Sa texture crémeuse est agrémentée de morceaux de cèpes, apportant une note boisée qui rehaussera la saveur de vos plats.
Produits locaux

Moutarde olives noires et romarin

5,17 €
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  • Pot en verre 130g 5,17 €
Découvrez la moutarde olives noires et romarin de Savor&Sens, une création à la texture onctueuse agrémentée de morceaux d'olives. Une préparation idéale pour accompagner de nombreux plats !
Les ingrédients

Petit épeautre

4,69 €
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  • Vrac 500g 4,69 €
Le petit épeautre du Ventoux est une céréale d’une excellente qualité gustative.Elle se glisse parfaitement dans une multitude de plats, d’entrées et même de desserts ! 
Les tartinables

Tapenade d'olives noires

3,74 €
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  • Pot 90g 3,74 €
La Tapenade d'olives noires Oliverie des Baronnies est un véritable délice culinaire, mettant en valeur les saveurs exceptionnelles de l'olive noire. Son goût intense et sa texture onctueuse en font une option parfaite pour accompagner un apéritif raffiné !
Les tartinables

Confit de tomate séchée

3,74 €
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  • Pot 90g 3,74 €
Craquez pour le confit de tomate séchée d’Oliverie des Baronnies, un producteur local situé à 20 km de la Fabrique !    Ce confit réalisé avec de belles tomates gorgées de soleil est idéal à déguster seul ou pour agrémenter des recettes, vous retrouvez les saveurs typiques de Provence !  
Les tartinables

Pistou

3,74 €
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  • Pot 90g 3,74 €
Craquez pour le pistou d’Oliverie des Baronnies, une entreprise située à 20km de la Fabrique ! Cette délicieuse sauce provençale à base de basilic et d’ail est idéale pour agrémenter une soupe ou des pâtes !
Biscuits traditionnels

Poudre à pâtisser

3,74 €
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  • Sachet 500g 3,74 €
Découvrez la poudre à pâtisser, idéale à glisser dans vos préparations.  La poudre 100 % Croquettes de Vinsobres est votre nouvelle aide culinaire pour rendre vos pâtisseries encore plus gourmandes.
Les tartinables

Caviar d'aubergine

3,74 €
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  • Pot 90g 3,74 €
Craquez pour le caviar d’aubergine d’Oliverie des Baronnies, une entreprise située à 20 km de la Fabrique ! Cette spécialité culinaire est un savoureux mélange entre l’aubergine et le caractère vivifiant de l’olive noire ! Un mets idéal à tartiner pour des apéritifs aux saveurs de Provence ou pour ajouter un petit bonheur provençal à vos recettes !
Les tartinables

Pesto Rosso

3,74 €
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  • Pot 90g 3,74 €
Craquez pour le pesto rosso  d’Oliverie des Baronnies, une entreprise située à 20 km de la Fabrique !    Cette spécialité culinaire est un savoureux mélange entre la tomate et le caractère vivifiant du basilic associé au parmesan !    Un mets idéal à tartiner pour des apéritifs aux saveurs de Provence ou pour ajouter un petit bonheur provençal à vos...
Les tartinables

Pesto au fromage de chèvre et amandes

3,74 €
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  • Pot 90g 3,74 €
Craquez pour le pesto au fromage de chèvre et amandes d’Oliverie des Baronnies, une entreprise située à 20 km de la Fabrique ! Cette spécialité culinaire est un savoureux mélange entre le pesto et le caractère vivi-fiant du fromage de chèvre ! Un met idéal à tartiner pour des apéritifs aux saveurs de Provence ou pour ajouter un petit bonheur provençal à...
Les tartinables

Confit d'olives de Nyons et orange

4,03 €
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  • Pot 90g 4,03 €
Craquez pour le confit d'olives de Nyons à l'orange d’Oliverie des Baronnies, une entreprise située à 20 km de la Fabrique !  Cette spécialité culinaire est un savoureux mélange entre l'olive et le caractère vivifiant de l'orange ! Un met idéal à tartiner pour des apéritifs aux saveurs de Provence ou pour ajouter un petit bonheur provençal à vos recettes !
Les tartinables

Tapenade aux olives de Nyons AOP Serret

5,50 €
41110
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  • Pot 90g 5,50 €
Craquez pour cette Tapenade aux olives de Nyons AOP, un délicieux tartinable aux olives de Nyons concoctées avec amour par un petit producteur de notre village !
Les tartinables

Olivade

8,29 €
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  • Pot 180g 8,29 €
Craquez pour cette olivade à l'olive verte de la Ferme Brès, producteur local situé à Nyons (à 13 km de la fabrique).     Savourez cette olivade en toast à l'apéritif sur des tranches de pain grillées ou en accompagnement de légumes à la vapeur, de légumes frais de saison ou de pâtes.     Élaborée à base de d’olives vertes, d’huile d’olive de Nyons, de...
Les tartinables

Affinade

8,29 €
41102
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  • Pot 180g 8,29 €
Découvrez cette affinade de la Ferme Brès !     Un tartinable confectionné à Nyons, à 13km de la Fabrique, avec des olives noires de Nyons AOP et biologiques. Une spécialité culinaire provençale idéale à déguster lors d’un apéritif ou à ajouter dans vos préparations culinaires gourmandes !  
Accueil

Sel aux olives noires et romarin

6,11 €
41032
sélectionner une variante
  • Moulin 145g 6,11 €
Explorez de nouvelles saveurs méditerranéennes avec ce moulin à sel aux olives et au romarin. Ce mariage exquis de sel marin, d'olives soigneusement sélectionnées et de romarin frais offre une explosion de saveurs qui rehaussera délicieusement tous vos plats.
Autour de l’olive

Olives noires de Nyons

6,11 €
41042
sélectionner une variante
  • Sachet 250g 6,11 €
Craquez pour les olives noires de Nyons, une saveur unique et des olives labélisées AOP.     Les olives du domaine des Arches sont cultivées à Nyons (à 14km de la Fabrique), elles sont réputées pour leur texture fondante et leur goût subtil.   
Olives de Nyons AOP - Moulin Ramade, producteur local
Rupture de stock
Autour de l’olive

Olives de Nyons AOP

5,92 €
41096
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  • Bocal 220g 5,92 € épuisé
Craquez pour les olives de Nyons AOP du Moulin Ramade, un producteur situé à 14 km de la Fabrique !    Ces olives AOP sont idéales à déguster seules ou pour agrémenter une recette.   
Produits locaux

Tube de crème de Marrons d'Aubenas

3,27 €
40009
sélectionner une variante
  • Tube 80g 3,27 €
Découvrez un Tube de crème de Marrons d'Aubenas, une spécialité célèbre dans la région et mise en tube pour plus de gourmandise !Que vous l'étaliez sur des crêpes chaudes, que vous l'incorporiez dans vos pâtisseries ou que vous la dégustiez à la cuillère, chaque bouchée est une explosion de douceur et de satisfaction.
Produits locaux

Pot de crème de Marrons d'Aubenas

9,43 €
40009
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  • Pot en verre 350g 9,43 €
Découvrez un pot de crème de Marrons d'Aubenas, une spécialité célèbre dans la région et mise en tube pour plus de gourmandise !Que vous l'étaliez sur des crêpes chaudes, que vous l'incorporiez dans vos pâtisseries ou que vous la dégustiez à la cuillère, chaque bouchée est une explosion de douceur et de satisfaction.
Autour de l’olive

Huile d'olive de Nyons AOP

9,43 €
41077
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  • Bidon fer 25cl 9,43 €
  • Bidon fer 50cl 17,01 €
Découvrez cette huile d'olive de Nyons vierge extra du Moulin Dozol, symbole de l'authenticité provençale. Ses arômes subtils de pomme verte et de fruits à coque ainsi que sa certification AOP en font un choix de qualité pour vos plats méditerranéens.
Amandes au romarin de Provence - texture croquante et leur goût délicatement herbacé du romarin
Rupture de stock
Fruits secs

Amandes au romarin de Provence

5,17 €
41101
sélectionner une variante
  • Sachet 100g 5,17 € épuisé
Craquez pour les amandes au romarin de Provence Bédouin, une entreprise spécialisée dans les fruits secs qui est située à 7km de la Fabrique ! Retrouvez toutes les saveurs de Provence avec ces Amandes BIO blanchies torréfiées avec de l’huile d’olive et au romarin de Provence, un délice à l’apéritif.

Notre sélection de produits locaux de la Drôme et du Vaucluse

À la Biscuiterie de Provence, nous sommes fiers de vous offrir des produits provenant directement de petits producteurs et d'agriculteurs locaux. Nous avons opté pour un circuit court des marchandises afin de garantir la qualité et de répondre aux attentes des consommateurs. Que ce soit sur notre site web ou en boutique, vous aurez l'opportunité de découvrir les délices de notre région

Nos produits locaux

Des confitures artisanales, terrines de campagne, Olives de Nyons, Petit épeautre, miel de fleurs... On a trouvé pour vous des denrées de haute qualité, au goût incomparable, préparés avec amour et respect des traditions.

Producteurs locaux de la Drôme et du Vaucluse

  • L’Oliverie des Baronnies, située à seulement 20 kilomètres de notre fabrique, au pied du Mont Ventoux, cette entreprise perpétue depuis trois générations l'artisanat de la transformation des olives et d'autres ingrédients. En cultivant et en cuisinant selon un savoir-faire transmis avec passion à travers le temps, elle confectionne une multitude de recettes, notamment des tapenades, des tartinables, et divers autres délices à partir de leur propre récolte.

  • Les Fruits Secs Bedouin, une entreprise familiale, forte d'un héritage de plus de 200 ans, se consacre de génération en génération à la transformation des fruits secs, avec une attention particulière portée à l'amande. Leurs créations incluent des mélanges et des assortiments de délices à savourer en snack ou à l'apéritif.

  • Depuis 1953, les Tisanes Le Dauphin préparent leurs aromates et tisanes à Buis-les-Baronnies, à seulement 30 km de notre fabrique. Cette entreprise, nichée au cœur des Baronnies Provençales, est le fruit d'une histoire familiale, avec trois générations d'artisans dévoués à la création d'infusions biologiques.

  • Le Moulin Ramade, est une huilerie implantée à Nyons, au cœur du pays de l'olive et des saveurs des Baronnies, à seulement 14 km de notre fabrique. Depuis un siècle, elle se consacre à la culture et à la transformation de l'olive. Dans son moulin, une variété de délices autour de l'olive sont élaborés pour enrichir nos plats de saveurs authentiques.

  • Les confitures de ma femme sont le résultat d'un savoir-faire artisanal, réalisé à la main avec amour et dévouement. Basée à Saint-Cécile-les-Vignes, à quelques kilomètres de notre fabrique, elle s'investit pleinement dans chaque pot, mettant en œuvre toute sa passion. Guidée par des recettes traditionnelles transmises de génération en génération, elle crée des confitures à partir des fruits de saison. Ainsi, elle capture toute leur richesse et leur saveur authentique, à travers ses préparations.

  • La Ferme Brès Implantée à Nyons, à seulement 14 km de notre fabrique, cette entreprise familiale travaille l'olive depuis sept générations. Forte d'un savoir-faire séculaire, elle s'engage dans le traitement de l'olive et de son univers avec une préoccupation constante pour l'environnement.

Faire le choix de produits fermiers de notre région :

À la Biscuiterie de Provence, nous mettons en lumière les artisans de notre région, non seulement pour refléter les saveurs authentiques de la Provence, mais aussi pour valoriser leur dévouement quotidien et leur passion pour leur métier. Comme nous, ils partagent la volonté de promouvoir leur savoir-faire et de perpétuer les traditions familiales.

C'est choisir une circuit court de qualité

Nous sommes convaincus que les meilleurs produits sont obtenus en réduisant les intermédiaires. C'est pourquoi nous vous proposons des produits fabriqués aux alentours de la Fabrique, par des artisans passionnés et amoureux de notre beau terroir.

C'est Promouvoir l'Économie Locale

En vous fournissant auprès des artisans locaux, vous participez activement au développement de l'économie locale. Vous soutenez les agriculteurs associés et les paysans de la Drôme, ce qui contribue à préserver notre terroir et à maintenir un lien fort entre le producteur et le consommateur.

Acheter directement au producteur ?

Si vous souhaitez vous approvisionner davantage auprès de producteurs de votre région, voici où aller :

Marchés de Producteurs : Les marchés de producteurs sont des lieux de vente réservés exclusivement aux agriculteurs et artisans boulangers. Dans une ambiance joyeuse et conviviale, ils mettent en valeur la richesse et la diversité de leur terroir. En visitant ces marchés, vous achetez directement à la source et partagez ainsi l'amour des bons produits !

Fermes et Exploitations Agricoles : Nombre d'entre elles proposent également la vente directe sur place, offrant ainsi l'opportunité de rencontrer le producteur et d'observer le processus de fabrication ou les animaux, que vous consommez. Cette expérience est particulièrement enrichissante, car elle permet de rencontrer les personnes derrière les produits que vous achetez et de les soutenir directement en visitant leurs exploitations. C'est une démarche très appréciée, car elle renforce le lien entre le consommateur et le producteur.

Magasins de Producteurs : Ces magasins regroupent différents agriculteurs qui ont décidé de s'unir pour créer un point de vente collectif où leurs productions peuvent être vendues. Ils offrent une grande diversité de produits du terroir, à consommer directement à la source.

Coopératives Agricoles : Certaines coopératives permettent aux consommateurs d'acheter des produits directement auprès des producteurs qui y adhèrent.

Epiceries fines et Halles gourmandes : Dans ces commerces, retrouvez des spécialités régionales choisies avec soin. À la halle gourmande de la Fabrique, ce sont plus de 350 produits d'exploitations locales que nous avons sélectionnés pour vous !

Événements et Foires Agricoles : ce sont des occasions festives où vous pouvez retrouver toute une communauté autour de l'agriculture. Ces moments offrent la possibilité d'admirer les animaux, de manger des produits de qualité sur place, mais aussi d'en acquérir (fromages, charcuteries, fruits, légumes, animaux ...), d'assister à des concours et bien plus encore. En somme, ce sont des événements incontournables de l'année !