Sélection 100% Sans Gluten

Pour des moments réussis

Qui a dit que le sans gluten n’avait pas de goût ? Avec des recettes naturellement sans gluten, notre fabrique s’est spécialisée dans la réalisation de biscuits et gâteaux, salés et sucrés, 100% gourmands pour des recettes comme à la maison. Notre volonté ? Combler toute la famille et les amis à l’heure du goûter, de l’apéritif ou du dessert, sans avoir à distinguer quels produits sont ou ne sont pas sans gluten ! Des produits tellement gourmands que n’importe quelle personne, cœliaque ou non, dégusterait avec envie pour des moments de pure convivialité. Car SANS gluten oui mais AVEC beaucoup de goût grâce à tous nos bons ingrédients… Exit les biscuits sans gluten aux listes d’ingrédients douteuses déjà présents sur le marché, laissez-vous tenter par des spécialités délicieusement naturelles ! Vous retrouverez sur chaque étui le célèbre logo à l’épi de blé barré certifié AFDIAG ainsi qu’un code sécurité sociale pour une prise en charge de vos dépenses.

Plus d'informations sur : www.afdiag.fr

Gâteaux moelleux

Gâteau Moelleux amande et citron de Menton Bio

8,86 €
20117.001
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  • Étui 225g 8,86 €
Découvrez notre Gâteau amande et citron de Menton, une délicieuse création alliant Citron de Menton IGP et amandes, pour un Gâteau moelleux irrésistible et inimitable.
Gâteaux moelleux

Gâteau Moelleux amande et vanille

8,86 €
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  • Étui 240g 8,86 €
  • Étui 120g 5,36 €
(Re) découvrez notre gâteau Amande et Vanille avec sa texture fondante tout simplement irrésistible… Ce gâteau sans gluten allie la douceur de la vanille et le merveilleux goût de l’amande.
Gâteaux moelleux

Gâteau Moelleux amande et figue

8,86 €
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  • Étui 240g 8,86 €
Retrouvez notre Gâteau amande et figue raisin, avec de gros morceaux de fruits pour des instants gourmands autour d’un thé ou d'un café…Le petit + : cette gourmandise est sans gluten ! 
Gâteaux moelleux

Gâteau Moelleux amande et citron

8,86 €
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  • Étui 240g 8,86 €
Profitez d’un instant plaisir avec notre gâteau amande et citron, une gourmandise sans gluten et terriblement moelleuse. Dégustez le à tout instant, seul ou accompagné d'un coulis, d'un sorbet ou d'une salade de fruits.
Gâteaux moelleux

Gâteau Moelleux amande et châtaigne

8,86 €
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  • Étui 240g 8,86 €
Gâteau amande et châtaigne- L’alliance parfaite de l’amande et des châtaignes d’Ardèche dans une recette de gâteaux moelleux simplement irrésistible…Le petit + : cette gourmandise est sans gluten. 
Gâteaux moelleux

Gâteau Moelleux amandes Bio

8,86 €
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  • Étui 225g 8,86 €
Dégustez notre Gâteau moelleux amandes bio, la saveur phare de la Biscuiterie de Provence ! Craquez pour notre recette classique dans une version Bio pour une dégustation gourmande à l’heure du goûter, du dessert ou à l’occasion d’un pique-nique ! Le petit + qui peut faire la différence : cette délicieuse gourmandise est sans gluten, idéale pour les...
Gâteaux moelleux

Gâteau Moelleux amande et chocolat Bio

8,86 €
20008.001
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  • Étui 225g 8,86 €
Avez-vous déjà goûté à notre Gâteau amande et chocolat BIO ? Petits et grands gourmands s’accordent pour dire qu’il est irrésistible ! Le petit plus : il est sans gluten, et sans gluten ne veut pas dire sans goût !
Gâteaux moelleux

Gâteau Moelleux amande et noisette Bio

8,86 €
20011.001
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  • Étui 225g 8,86 €
Découvrez notre Gâteau amande et noisette ! Un dessert prêt à démouler à savourer pour le plus grand plaisir des petits et grands gourmands ! Le petit + : cette gourmandise est sans gluten et garantie par l’AFDIAG.
Gâteaux moelleux

Gâteau Moelleux amande et orange Bio

8,86 €
20012.001
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  • Étui 225g 8,86 €
Connaissez-vous notre gâteau amande et orange ? Naturellement sans gluten et sans lait, il ne cesse de surprendre les gourmands avec sa texture qui fond en bouche… Des ingrédients issus exclusivement de l’agriculture biologique subliment cette douceur.
Créations originales

Gâteau Moelleux amande et chocolat Valrhona

8,86 €
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  • Étui 225g 8,86 €
Découvrez notre création originale : le gâteau amande et chocolat Valrhona, une gourmandise sans gluten où un subtil mélange de chocolat noir Cœur de Guanaja de Valrhona se marie à la douceur des amandes pour une recette de Gâteau moelleux irrésistible… Amoureux de chocolat noir, ce gâteau est pour vous !
Macarons

Coeurs de Macarons Amande et Framboise

5,45 €
21083.001
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  • Étui 90g 5,45 €
Craquez pour ces Cœurs de Macarons Amande et framboise, un mélange de saveurs gourmandes, sans gluten et parfait à offrir à la St Valentin, pour la fête des grands-mères et des mères !
Cœurs de Macarons Amande et Lavande - biscuit au moelleux irrésistible
Rupture de stock
Macarons

Coeurs de Macarons Amande et Lavande

5,45 €
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  • Étui 90g 5,45 € épuisé
Découvrez nos Cœurs de Macarons Amande et Lavande, des saveurs de Provence dans un biscuit au moelleux irrésistible.
Macarons

Macarons amande et Miel de Provence IGP

5,26 €
21089.001
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  • Étuis 150g 5,26 €
  • Vrac 500g 11,04 €
Craquez pour nos Macarons Amande et Miel de Provence IGP ! Fabriqués selon des méthodes traditionnelles, nos Macarons aux amandes sont appréciés pour leur cœur moelleux à souhait et leur saveur délicate de bon miel.    Des gourmandises sans gluten et sans lait !  
Macarons

Macarons Bio amande

5,26 €
21086.001
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  • Étui 130g 5,26 €
Craquez pour nos Macarons Bio Amande, vous retrouverez une richesse en amande et une liste d’ingrédients extrêmement courte pour des petites pâtisseries sans gluten et sans lait, tout simplement irrésistibles !    Un petit biscuit moelleux pour un maximum de gourmandises.   
Macarons

Macarons Bio Amande et Citron

5,26 €
21091.001
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  • Étui 130g 5,26 €
  • Vrac 450g 10,85 € épuisé
Craquez pour nos Macarons Bio Amande et Citron ! Fabriqués dans la plus grande tradition, ces Macarons bio sont appréciés pour leur cœur moelleux à souhait et leurs saveurs délicates d’amande et de citron.     Des douceurs sans gluten et sans lait !  
Macarons

Macarons Bio amande et noisette

5,26 €
21093.001
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  • Étui 130g 5,26 €
Les Macarons Bio amande et noisette sont de délicieuses petites pâtisseries sans gluten et sans lait que vous adorerez savourer à l’heure du thé ou du café.    Un savoureux mélange de l’ingrédient phare de la Biscuiterie de Provence : l’amande, et d’un délicieux fruit à coque : la noisette.   
Macarons

Macarons Bio amande et chocolat

5,26 €
21090.001
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  • Étui 130g 5,26 €
  • Vrac 450g 7,73 € 11,04 € épuisé -30%
Les Macarons bio amande et chocolat de la Biscuiterie de Provence sont tellement savoureux qu’ils plaisent à tous les becs sucrés ! En dessert, avec une boisson chaude ou encore pour combler les petits creux, la gourmandise sera au rendez-vous ! 
Macarons

Macarons Bio amande et figue

5,26 €
21092.001
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  • Étui 130g 5,26 €
Retrouvez toutes les saveurs de la Provence dans nos délicieux Macarons Bio amande et figue ! Des douceurs sans gluten et sans lait mais qui ne manquent pas de gourmandise ! 
Cœurs de Macarons amande et châtaigne, des saveurs réconfortantes, sans gluten ni lait !
Rupture de stock
Macarons

Coeurs de Macarons amande et châtaigne

5,45 €
21156.001
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  • Étui 90g 5,45 € épuisé
(Re) Découvrez nos Cœurs de Macarons amande et châtaigne, des saveurs réconfortantes, sans gluten ni lait pour un biscuit moelleux hyper gourmand.
Gâteaux moelleux

Gâteau Moelleux amande et Nougat de Montélimar

8,86 €
20139.001
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  • Étui 225g 8,86 €
Craquez pour notre Gâteau Moelleux amande et Nougat de Montélimar, une création avec une texture fondante tout simplement irrésistible…Ce gâteau sans gluten allie la douceur de l'amande et la gourmandise du nougat, il saura ravir vos papilles à chaque bouchée ! Naturellement sans gluten grâce à une importante quantité d’amande, ce gâteau est conditionné...

Nos biscuits et gâteaux gourmands sans gluten

Retrouvez nos gammes de biscuits sans gluten. Des recettes savoureuses même pour les gourmands les plus exigeants. Grâce à leur teneur en poudre d'amande notre gamme sans gluten est irrésistiblement moelleuse. Avec une sélection d'ingrédients de qualité et locaux le plus possible, nous vous offrons un large éventail de saveurs, afin de varier les plaisirs gourmands. Notamment à travers des collaborations avec de belle maisons Françaises comme le chocolat noir de Valrhona.

Pour tout savoir sur le gluten, rendez-vous sur notre dossier !

Recettes certifiées par l'AFDIAG

Pâtissés et conditionnés dans un atelier sans farine dédié aux produits sans gluten, notre expertise et nos mesures de maîtrise nous permettent de garantir l’absence de gluten dans l’atelier dédié, ce qui est validé par les analyses et audits. Vous retrouverez donc le célèbre épi de blé barré AFDIAG sur tous nos emballages de produits sans gluten.

Pour plus d'informations rendez-vous sur le site officiel de l' AFDIAG.

Quels sont les biscuits sans gluten ?

Nos macarons sans gluten

Nos biscuits sans gluten sont spécialement conçus pour répondre aux exigences des palais les plus délicats, qu'ils soient atteints de la maladie cœliaque ou simplement amateurs de saveurs authentiques. Venez découvrir nos délices sans gluten : les macarons !

Ces biscuits, dépourvus de farine mais riches en poudre d'amande fraichement moulue par nos pâtissiers, sauront vous séduire dès la première bouchée par leur goût unique. Dégustez-les accompagnés d'un café, d'un thé, ou en cas de petite faim.

Pour une touche de fantaisie supplémentaire, laissez-vous tenter par nos cœurs de macarons. Nos célèbres macarons, déclinés en adorables petits cœurs, proposent trois saveurs changeantes au fil des saisons : framboise, lavande et châtaigne. Sublimés par leurs étuis personnalisables. Et pour Noël, le duo chocolat et orange.

Quel gâteau acheter sans gluten ?

Nos gâteaux moelleux sans gluten

Le gâteau moelleux est l'une de nos spécialités phares à la fabrique ! Ce sont des délices élaborés avec des ingrédients nobles et cuits dans des moules à l'ancienne pour obtenir ce côté fait maison. Dans la plupart de nos gâteaux, vous ne trouverez que 5 à 6 ingrédients, aucun conservateur ni additif grâce à leur conservation en conserve. Une idée pleine d'originalité et bien pensée pour obtenir un gâteau sans gluten, moelleux, qui conserve toute sa saveur pendant un an. Incroyable !

Vous pourrez retrouver des moelleux à la châtaigne, d'autres au chocolat, au citron, à la figue... Une ribambelle de délices pour les personnes cœliaques ou non !

Cuisiner nos biscuits et gâteaux sans gluten

Pour enrichir encore davantage vos dégustations de biscuits et gâteaux, vous pouvez les accompagner d'autres délices pour créer des desserts ou des goûters plus élaborés, le tout assez facilement.

Avec nos moelleux, par exemple, vous pouvez réaliser un layer cake. L'avantage est que vous pouvez le préparer avec la base moelleuse de votre choix et l'accompagner d'une crème assortie au parfum sélectionné. Ou si vous préférez quelque chose de plus simple, il suffit de déposer du yaourt grec, un filet de miel et quelques amandes, et le tour est joué !

Quant à nos macarons, je vous recommande notre recette de lemon curd, idéale pour les garnir ou les décorer d'une crème au citron.

Bien sûr, il existe une multitude d'autres possibilités pour cuisiner et déguster nos délices. Je vous conseille de consulter notre blog pour découvrir d'autres idées !

Biscuit sans gluten et sans lactose !

Nos produits sans gluten et sans lait

Qui a dit qu'on ne pouvait pas se faire plaisir sans gluten ni lactose ? À la biscuiterie, c'est notre engagement de proposer des délices qui ravissent le plus grand nombre d'entre vous !

Sachez que nos macarons, en plus d'être sans gluten, sont également sans lait ! Vous pouvez retrouver le logo "sans lait" sur notre site et sur leur emballage. En ce qui concerne les parfums, vous avez le choix entre le macaron chocolat Valrhona, le citron, la noisette, et bien d'autres encore...

Un délicieux biscuit pour un moment de pur bonheur !

Une idée de cadeau gourmand à une personne intolérante au gluten et au lactose ?

Et parce que nous visons toujours l'excellence à la Biscuiterie, nous avons réfléchi à la création de macarons présentés dans de jolis étuis, parfaits pour offrir en cadeau ! Nos macarons cadeaux se distinguent par leur forme adorable de petit cœur. En ce qui concerne les saveurs, nous vous proposons : châtaigne, framboise et lavande !