confiseries provençales

Nougats

Les Nougats du Petit Duc sont le produit d’une recette provençale ancestrale encore aujourd’hui réalisée dans des bassines en cuivre pour un gage d’authenticité. Le résultat, c’est un nougat tendre, ni trop dur, ni trop mou, qui ne colle pas aux dents et qui est toujours moins sucré qu’à l’habitude révélant ainsi le délicieux goût du fruit... Et pour encore plus de gourmandise, le Petit Duc a pris le parti de réaliser des Nougats 100% fruits avec des recettes intensément parfumées ! Classique, 100% pistache, 100% pignon ou encore des Cévennes, redécouvrez la douceur du vrai nougat provençal…

Nougat

Barre de Nougat aux Pistaches

6,58 €
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  • Barre 100g 6,58 €
Craquez pour notre Barre de Nougat aux Pistaches, un gourmand mariage entre le croquant des pistaches et la tendresse du nougat. Ni trop dur, ni trop mou, ce nougat est un délice pour tous les becs sucrés ! Le petit + : il est fabriqué selon une recette provençale ancestrale !
Nougat

Barre de Nougat Classique

5,67 €
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  • Barre 100g 5,67 €
Découvrez  notre Barre de Nougat Classique, une petite douceur idéale pour les pauses gourmandes ! Le Nougat du petit Duc est un nougat tendre, ni trop dur, ni trop mou, qui ne colle pas aux dents et qui est toujours moins sucré qu’à l’habitude révélant ainsi le délicieux goût du fruit…
Nougat

Barre de Nougat Aux Pignons

6,58 €
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  • Barre 100g 6,58 €
Découvrez la Barre de Nougat Aux Pignons, cette gourmandise est le résultat d’un subtil mariage entre le moelleux du nougat et la texture croquante des pignons. Le petit + : le Nougat du Petit Duc est fabriqué à partir d’une recette ancestrale ! Une douceur tendre, ni trop dure et ni trop molle !
Nougat

Barre de Nougat Des Cévennes

5,67 €
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  • Barre 100g 5,67 €
Craquez pour notre subtil Barre de Nougat Des Cévennes, une gourmandise aux amandes et aux noix sur une base de miel de châtaignier.Un nougat au goût corsé élaboré à partir d’une recette ancestrale !

Recette traditionnelle du Nougat

Notre Nougat inspiré d'une recette ancestrale

Notre Nougat est le fruit d'une recette traditionnelle qui puise ses origines dans le passé. Cette recette ancestrale est le secret de notre délicieux nougat, qui marie parfaitement l'onctuosité de l'amande avec la douceur du miel.

Une fabrication traditionnelle

Les délicieux Nougats du Petit Duc sont le fruit d'une recette provençale ancestrale, perpétuée à ce jour grâce à une méthode de préparation traditionnelle dans de grandes bassines en cuivre, garantissant ainsi une authenticité inégalée. Le résultat ? Un nougat qui incarne l'équilibre parfait entre fermeté et tendreté, évitant tout risque de s'accrocher aux dents. De surcroît, il se distingue toujours par sa teneur en sucre réduite, mettant en valeur la pureté et le goût naturel des fruits qui le composent.

Une recette de Nougat riche en fruits

Pour une expérience de gourmandise encore plus intense, Le Petit Duc a choisi de créer des Nougats 100% fruits, des créations intensément parfumées qui célèbrent l'authenticité des saveurs. Que ce soit notre Nougat Classique, la variation 100% pistache, celle à base de pignons ou encore la version Cévennes, vous aurez le privilège de redécouvrir la douceur du véritable nougat provençal. Chacune de ces délicieuses créations est un hommage à la tradition, révélant la richesse de la Provence et la passion pour la qualité, pour une expérience gustative qui évoque un voyage au cœur de la région ensoleillée.

Les barres de Nougats du Petit Duc : des confiseries d'exception

Notre barre de nougat classique

Plongez dans l'univers de la tradition avec notre incontournable Barre de Nougat Classique, une petite douceur qui se révèle idéale pour agrémenter vos moments de pause gourmande. Au Petit Duc, notre Nougat se distingue par sa texture parfaite, un équilibre subtil entre fermeté et tendreté, un véritable équilibre qui évite tout risque de coller aux dents. De plus, il offre une expérience gustative unique en dévoilant toujours une teneur en sucre moindre que la norme, mettant ainsi en lumière le délicieux goût authentique des fruits qui le composent.

Notre Barre de Nougat Classique est l'expression même du savoir-faire traditionnel, révélant la subtilité des saveurs et la délicatesse de la préparation. Chaque bouchée est un voyage dans le temps, un hommage à l'essence originelle du nougat, vous transportant à une époque où le goût pur des fruits et du miel était à l'honneur. Une gourmandise qui réunit le meilleur de la tradition et de la qualité pour une expérience gustative mémorable.

Notre barre de nougat pistache

Découvrez une explosion de créativité en savourant notre barre de nougat à la pistache, une création qui va vous séduire par son caractère résolument original. Cette barre de nougat tendre arbore fièrement une recette atypique, élaborée exclusivement à partir de pistaches, sans aucune trace d'amandes. Elle incarne un nouveau chapitre dans l'histoire du nougat, une expérience sensorielle inédite que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Chaque bouchée de cette barre de nougat révèle la générosité des pistaches, offrant ainsi une texture et une saveur uniques. C'est le mariage audacieux du moelleux du nougat et de l'intensité des pistaches qui fait de cette création une véritable pépite culinaire, une invitation à explorer de nouvelles dimensions de plaisir gustatif.

Notre barre de nougat pignons

Au cœur de cette barre de nougat moelleux, préparez-vous à être émerveillé par sa composition généreusement garnie de pignons de pin, une combinaison exquise qui ne se trouve nulle part ailleurs. Destinée à tous les inconditionnels de pignons, cette création saura vous séduire avec sa texture d'une douceur inégalée et son irrésistible contraste de croquant. C'est une expérience gustative unique qui réunit la volupté du nougat et le plaisir intense des pignons, pour un voyage sensoriel inoubliable.

Notre barre de nougat Cévennes

Laissez-vous séduire par notre irrésistible Barre de Nougat Des Cévennes, une véritable délectation associant le crémeux des amandes à la richesse des noix, le tout reposant sur une délicate base de miel de châtaignier.

Cette barre de nougat incarne un véritable délice à l'arôme corsé, façonné selon une recette ancestrale transmise de génération en génération. Chaque bouchée de ce nougat vous transporte dans l'histoire culinaire des Cévennes, où les saveurs authentiques se marient pour évoquer la beauté et la tradition de cette région montagneuse.