biscuits apéritifs

Les condiments

Tout comme les tartinables et autres produits locaux, la richesse de notre terroir est telle que nous pouvons vous présenter notre plus belle sélection de condiments ensoleillés. Entre l’huile d’olive de Nyons AOP du moulin Dozol, les herbes de Provence ou encore moutarde à la truffe de chez Plantin, découvrez notre sélection des meilleurs condiments de notre douce région…

Huile d'olive de Nyons AOP - Moulin Dozol Nyons
Rupture de stock
Autour de l’olive

Huile d'olive de Nyons AOP

9,43 €
Small local producer
41077
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  • Bidon fer 25cl 9,43 € épuisé
  • Bidon fer 50cl 17,01 € épuisé
Découvrez cette huile d'olive de Nyons vierge extra du Moulin Dozol, symbole de l'authenticité provençale. Ses arômes subtils de pomme verte et de fruits à coque ainsi que sa certification AOP en font un choix de qualité pour vos plats méditerranéens.
Autour de l’olive

Olives de Nyons AOP

5,92 €
Small local producer
41096
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  • Bocal 220g 5,92 €
Craquez pour les olives de Nyons AOP du Moulin Ramade, un producteur situé à 14 km de la Fabrique !    Ces olives AOP sont idéales à déguster seules ou pour agrémenter une recette.   
Les ingrédients

Thym

6,16 €
41010
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  • Sachet 70g 6,16 €
Craquez pour le Thym des Tisanes le Dauphin, une plante 100% origine France et bio ! Le thym est idéal pour agrémenter vos préparations culinaires ou à savourer en infusion. 
Les ingrédients

Romarin

6,16 €
41111
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  • Sachet 60g 6,16 €
Découvrez le Romarin des Tisanes le Dauphin, une sublime plante typique du Bassin Méditerranéen, à déguster en cuisine ou en infusion ! Le petit plus ? Cette plante 100% bio est issue d'une entreprise située à 30km de la Fabrique. 
Les ingrédients

Petit épeautre

4,69 €
19007.001
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  • Vrac 500g 4,69 €
Le petit épeautre du Ventoux est une céréale d’une excellente qualité gustative.Elle se glisse parfaitement dans une multitude de plats, d’entrées et même de desserts ! 
Epicerie salée

Tête d'ail noir

10,81 €
41209
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  • Boite 70g 10,81 €
Craquez pour la tête d'ail noir de la Maison Boutarin ! Un mets confectionné à partir d'ail blanc IGP de la Drôme, idéal à incorporer dans vos plats préférés. 
Autour de l’olive

Olives noires de Nyons

6,11 €
41042
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  • Sachet 250g 6,11 €
Craquez pour les olives noires de Nyons, une saveur unique et des olives labélisées AOP.     Les olives du domaine des Arches sont cultivées à Nyons (à 14km de la Fabrique), elles sont réputées pour leur texture fondante et leur goût subtil.   
Herbes de Provence - Maison Telme
Rupture de stock
Les ingrédients

Herbes de Provence de la maison Telme

5,59 €
41276
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  • Pot 90g 5,59 € épuisé
Un mélange de thym, romarin, sarriette, origan. Des plantes cultivées et triées en Provence, origine garantie ! Ce pot d’herbes de provence est un concentré de soleil pour vos grillades, soupes, salades, marinades, ou autre ! La maison Telme c'est un savoir-faire transmis depuis 3 générations, des ingrédients locaux et nobles, pour des produits de haute...
Les ingrédients

Thym de la maison Telme

5,59 €
41277
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  • Pot 90g 5,59 €
Du thym  cultivé  et trié en Provence, origine garantie ! Un concentré de soleil pour vos grillades, soupes, salades, marinades, ou autre ! La maison Telme c'est un savoir-faire transmis depuis 3 générations, des ingrédients locaux et nobles, pour des produits de haute qualité, fabriqués au coeur de la Provence
Les ingrédients

Romarin de la maison Telme

5,59 €
41278
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  • Pot 110g 5,59 €
Un romarin cultivé et trié en Provence, origine garantie ! Un concentré de soleil pour vos grillades, soupes, salades, marinades, ou autre ! La maison Telme c'est un savoir-faire transmis depuis 3 générations, des ingrédients locaux et nobles, pour des produits de haute qualité, fabriqués au coeur de la Provence
Produits locaux

Moutarde Piment d'Espelette AOP

5,17 €
41025
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  • Pot en verre 130g 5,17 €
Laissez-vous séduire par l'originalité de la moutarde piment d'Espelette, AOP. Une recette innovante issue d'une mélange riche en saveurs pour sublimer vos plats.
Produits locaux

Moutarde aux cèpes

5,17 €
41067
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  • Pot en verre 130g 5,17 €
La moutarde aux cèpes de Savor&Sens est une création délicieuse, pleine d'onctuosité. Elle est appréciée en accompagnement de viande blanche ou utilisée comme vinaigrette. Sa texture crémeuse est agrémentée de morceaux de cèpes, apportant une note boisée qui rehaussera la saveur de vos plats.
Produits locaux

Moutarde olives noires et romarin

5,17 €
41026
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  • Pot en verre 130g 5,17 €
Découvrez la moutarde olives noires et romarin de Savor&Sens, une création à la texture onctueuse agrémentée de morceaux d'olives. Une préparation idéale pour accompagner de nombreux plats !
Sel aux olives noires et...
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Sel aux olives noires et romarin

6,11 €
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  • Moulin 145g 6,11 €
Explorez de nouvelles saveurs méditerranéennes avec ce moulin à sel aux olives et au romarin. Ce mariage exquis de sel marin, d'olives soigneusement sélectionnées et de romarin frais offre une explosion de saveurs qui rehaussera délicieusement tous vos plats.
Sauces provençale 3+1 offerte
  • -3,95 €
  • Pack
PROMOS

Lot Sauces provençales 3+1 offerte

11,03 € 14,98 €
44001
Retrouvez les grands classiques des saveurs provençales dans ce lot sauces provençales 3+1 offerte. Ces sauces provençales sont confectionnées par L’Oliverie des Baronnies, située à Entrechaux, à 20km de notre fabrique ! Au pied du Mont Ventoux entre Nyons et Carpentras, depuis trois générations, les olives sont cultivées avec un savoir-faire né de la...

Condiments Gourmands : Moutardes, Sels et Aromates de Provence

Découvrez notre collection de condiments pour accompagner vos plats ! Des moutardes aux sels et aux aromates de Provence, nos produits sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux pour apporter une richesse de saveur et équilibrer vos recettes. Plongez dans notre sélection de produit et découvrez les saveurs uniques que nous vous suggérons.

Les condiments proposés sur notre boutique en ligne

À la biscuiterie de Provence, nous avons sélectionné un certain nombre d'assaisonnements provenant de producteurs ou d'entreprises locales pour sublimer vos plats. Chaque délices ou herbe possède sa richesse et apporte sa touche personnelle au mets !

Les herbes : en infusion ou en assaisonnement !

Les herbes originaires de Provence qui pourront sublimer vos recettes sont le Thym, le Romarin et les Herbes de Provence. Nous vous proposons cette sélection d'aromates de deux maisons pour deux utilisations différentes : pour vos thés, ce sera la Maison Tisane le Dauphin, et pour aromatiser vos repas, ce sera la Maison Thelmes. Chacune a sa spécialité pour apporter le meilleur dans votre boisson ou votre assiette, d'autant plus qu'il s'agit d'herbes bonnes pour la santé ! Alors n'attendez plus.

Le sel

Une sélection unique : un sel aux olives noires et au romarin. Dans ce moulin, se trouve l’ingrédient parfait pour ajouter une touche de Méditerranée à votre assiette. Il représente la fusion entre le caractère robuste des olives noires soigneusement sélectionnées et l'arôme frais et parfumé du romarin. Il peut être la touche déterminante pour relever votre repas.

À la découverte de moutardes empreintes d'originalité

Nous avons déniché pour vous des moutardes originales : au cèpe, à l'olive ou encore au piment d'Espelette, et bien plus encore en boutique !

Ce sont des moutardes douces, présentant une texture légèrement mousseuse. Les ingrédients ajoutés dominent sur la moutarde, ce qui en fait des produits riches en saveurs. Le mélange offre une parfaite harmonie, idéal pour être employé en vinaigrette ou pour compléter une viande.

Les différences entre épice, condiment et aromate

Les condiments, aromates et épices sont employés en cuisine pour rehausser nos plats ! Chacun possède sa propre utilité en cuisine pour révéler le meilleur !

Les condiments

Ils sont des ingrédients utilisés pour améliorer le goût des aliments. Qu'ils soient liquides ou solides, ils sont souvent ajoutés en petite quantité pour assaisonner. Découvrez notre sélection de moutardes et de sels originaux, qui pourraient constituer l'atout parfait pour votre repas !

Les aromates

Les aromates englobent les herbes fraîches ou séchées, ainsi que les légumes aromatiques. Ils sont utilisés dans des marinades, des préparations mijotées, au four, au barbecue... Leur objectif est de s'infuser dans nos plats pour les relever et apporter une harmonie des saveurs. À la biscuiterie de Provence, nous vous proposons des herbes de Provence, du thym et du romarin pour compléter vos recettes ou votre thé !

Les épices

Les épices sont des composants d'origine végétale, différenciées des aromates par le fait qu'elles proviennent généralement de parties séchées de plantes. Elles sont utilisées en petite quantité car elles sont souvent riches en caractère.