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Gros calisson de Provence

Note moyenne :
10/10
Nombre d'avis : 3
Un gros calisson de Provence au bon goût d'amandes...
Les calissons, finement glacés, d'Arnaud Soubeyran sont réalisés à partir d'une recette provençale aux bons ingrédients, comme les fruits confits et les amandes, suivant une cuisson au bain marie dans des chaudrons de cuivre. Un pur délice à ne pas partager !
Poids net 37 g
Prix au kg 52,71€
Ingrédients: melons confits (melon, sucre), amandes, sucre cristal, sirop de sucre inverti, oranges confites (orange, sucre), sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale d’olives) blanc d’œuf.Traces possibles de noisettes.
Valeurs nutritionnelles pour - nutrition values per 100g : Energie - Energy : 1832kJ - 404kcal / Matières grasses - Fat : 18g / dont acides gras saturés - of which satured Fat : 1,7g / glucides - carbohydrates : 59g / dont sucres-of which sugars : 49g / protéines - protein : 6,8g / sel - salt : 0,05g
gros calisson de Provence

30/12/2019
bernadette G.
excellents
original et très bon

25/10/2019
bernadette G.
la taille est remarquable et amusante, très bonne qualité
calisson

09/09/2019
Marcel O.
pas encore gouté
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