Sauces provençale 3+1 offerte
caviar d'aubergine
tapenade aux olives noires
pistou
confit de tomates séchées
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Sauces provençale 3+1 offerte
caviar d'aubergine
tapenade aux olives noires
pistou
confit de tomates séchées

Lot Sauces provençales 3+1 offerte

Retrouvez les grands classiques des saveurs provençales dans ce lot sauces provençales 3+1 offerte.

Ces sauces provençales sont confectionnées par L’Oliverie des Baronnies, située à Entrechaux, à 20km de notre fabrique ! Au pied du Mont Ventoux entre Nyons et Carpentras, depuis trois générations, les olives sont cultivées avec un savoir-faire né de la passion et du temps.  Les olives expriment tous leurs arômes et confèrent aux produits les accents authentiques de la Provence !   

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En cuisine, ces sauces sublimeront n’importe quel plat de pates, poisson ou viande. À l’apéritif, tartinez les, et associez-les à vos plateaux de charcuterie et de fromages, ils sont aussi délicieux pour accompagner nos Croquets aux amandes. Retrouvez 4 recettes emblématiques de la cuisine méditerranéenne :    

Confit de tomate séchée : Le confit de tomates séchées est élaboré à partir de tomates mûries au soleil, qui sont soigneusement séchées pour intensifier leur saveur naturelle. Ces tomates séchées sont ensuite cuites doucement avec des ingrédients sélectionnés comme les herbes de Provence, de l'huile d'olive extra vierge, et une touche de sucre pour équilibrer leur acidité. Le résultat est un confit délicieux, à la fois sucré et légèrement acidulé, agrémenté de notes d'herbes aromatiques.    

Tapenade d'olives noires : La Tapenade d'olives noires est une spécialité culinaire méditerranéenne traditionnelle, originaire de Provence. Elle est composée principalement de pulpes d'olives noires non déshuilées (plus de 95%), de câpres et d'aromates typiques de la Provence. Cette combinaison harmonieuse confère à la tapenade une texture lisse et crémeuse, ainsi qu'une saveur riche et délicate.    

Pistou : Le secret du pistou réside dans la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés. Le basilic, ingrédient principal, est cueilli à maturité, lorsque ses feuilles sont gorgées d'arômes. Il est ensuite mélangé à de l'ail, de l'huile d'olive et de l'huile végétale. Ce délicieux pistou est confectionné par L’Oliverie des Baronnies, située à Entrechaux, à seulement 20 km de la Fabrique. Cette entreprise est spécialisée dans la fabrication de sauces provençales.    

Caviar d’aubergine : Le caviar d'aubergine est réalisé en grillant des aubergines, puis en les écrasant et en les mélangeant avec de l'ail, de l'huile d'olive de qualité et des olives noires finement hachées. L'aubergine apporte à cette préparation une texture onctueuse et une saveur légèrement sucrée, tandis que les olives noires ajoutent une note salée et piquante, créant un équilibre parfait de saveurs.    Profitez de notre offre exclusive 3+1 offert pour découvrir ces 4 recettes de sauces provençales emblématiques.   

Confit de tomate séchée : Ingrédients: tomate séchée 38%, concentré de tomate, eau, huile d'olive vierge extra, sucre, sel, herbes de Provence.     

Tapenade d'olives noires : Ingrédients: Pulpe d'olives noires (du bassin méditerranéen) 95% (olives, eau, sel), câpres, sel, aromates, crème d'anchois (anchois, huile d'olive, vinaigre, sel, épices), huile d'olive.     

Pistou : Ingrédients: Basilic 60%, huile d'olive vierge extra 25%, huile de tournesol, sel, ail.     

Caviar d’aubergine : Ingrédients: Aubergines 65%, olives noires du Pays 22%, huile d'olive, ail, sel, aromates de Provence, poivre.   

Confit de tomate séchée : Valeurs nutritionnelles pour - nutrition values per 100g: Energie-Energy : 563kJ - 135kcal / Matières grasses-Fat : 6,5g / dont acides gras saturés-of which satured Fat : 1,0g / glucides- carbohydrates : 17,1g / dont sucres-of which sugars : 9,5g / protéines- protein : <0,6g / sel-salt : 1,75g    

Tapenade d'olives noires : Valeurs nutritionnelles pour - nutrition values per 100g: Energie-Energy : 1172kJ - 285kcal / Matières grasses-Fat : 30g / dont acides gras saturés-of which satured Fat : 4,1g / glucides- carbohydrates : <0,3g / dont sucres-of which sugars : <0,3g / protéines- protein : 0,7g / sel-salt : 2,86g      

Pistou : Valeurs nutritionnelles pour - nutrition values per 100g: Energie-Energy : 1207kJ - 292kcal / Matières grasses-Fat : 24g / dont acides gras saturés-of which satured Fat : 3,2g / glucides- carbohydrates : 14g / dont sucres-of which sugars : <0,2g / protéines- protein : 1,8g / sel-salt : 1,29g    

Caviar d’aubergine : Valeurs nutritionnelles pour - nutrition values per 100g: Energie-Energy : 912kJ - 222kcal / Matières grasses-Fat : 22g / dont acides gras saturés-of which satured Fat : 2,4g / glucides- carbohydrates : 1,8g / dont sucres-of which sugars : 1,8g / protéines- protein : 1,4g / sel-salt : 0,99g