biscuits & gâteaux

Entre sablés et autres biscuits goûters...

Qui a dit que les sablés étaient une affaire de bretons et les cookies une spécialité américaine ? Ici même à la Biscuiterie, nous nous sommes lancés dans la réalisation de sablés à base d’amande et de fleur de sel de Camargue et de cookies inspirés de saveurs méditerranéennes ! Avec de très bons ingrédients comme le beurre de Baratte extra fin AOP Charentes-Poitou, ces biscuits aux saveurs tendrement régressives, seront un régal pour vos papilles. Laissez-vous enivrer par nos recettes, caramel beurre salé, chocolat noir, figues, citron de Menton, vanille de Madagascar, pour combler les petits creux à l’heure du café ou du goûter ! Disponibles en plusieurs conditionnements pour satisfaire les envies en route ou à la maison…

Découvrez nos recettes gourmandes de sablés et cookies en ligne

Notre gamme de biscuits goûter accompagne les enfants et les adultes au goûter et à la pause café... Des recettes généreuses, réalisées avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, le plus possible locaux, et surtout avec beaucoup de passion ! Des saveurs classiques revisitées par nos pâtissiers pour obtenir des recettes délicieusement surprenantes et tellement réconfortantes.

Nos recettes de cookies bio

Nos cookies sont tous fabriqués sans colorant, arôme artificiel, additif chimique, conservateur, OGM ou encore huile de palme. On vous propose uniquement des délices ! Disponibles en étuis 120g, en pack assortiments ou en sachets de 480g, petit et grand gourmand trouveront leur bonheur.

Chocolat noir & noisette

Un grand classique et pourtant ! Il vous fera craquer avec ses morceaux de noisettes et son chocolat noir d'Amérique Latine. Un mariage raffiné de produit sélectionnés avec soin.

Figue & noisette

Une recette qui plaira aux amateurs de figue, car elle en contient 20% ! Ce n'est pas tout, vous y retrouverez également de véritables morceaux de noisettes. Un biscuit délicat et croquant toujours réalisée avec de bonnes denrées issus de l'agriculture biologique.

Amande & citron de Menton

Un mélange inédit d'amande rencontrant la fraicheur du citron. Une recette exquise qui séduira à chaque bouchée. Nos pâtissiers ont choisi un citron de Menton IGP pour leur cookie, car en lui se concentrent la beauté des paysages du bassin mentonnais, la douceur de son climat et l'héritage d'un terroir.

Une promesse d'un biscuit frais, équilibré et parfumé !

Nos recettes de sablés bio

Un incontournable de notre gamme de biscuits goûter ! Ils sont à déguster avec avec un thé, un café ou votre boisson chaude préférée !

Tous nos sablés sont réalisés à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, pour que vous puissiez profiter d'un moment de gourmandise, sans colorant, arôme artificiel, additif chimique, conservateur, OGM, huile de palme. Tous nos sablés sont disponibles en étuis classiques 120g, ou en sachets Vracs de 480g pour les plus gourmands.

Sablés vanille

Des sablés, peu sucrés et légèrement beurrés. Juste ce qu'il faut de Vanille Bourbon pour sublimer le biscuit, une pointe de sel de Camargue pour rehausser le tout et voilà une recette généreuse et réconfortante.

Sablés caramel

Un sablé véritablement délicieux, réalisé avec une farine de la Drôme, du beurre de baratte, des œufs issus de l’agriculture biologique, mais surtout, de gros éclats de caramel beurre salé.

Sablés chocolat noir

Avec une recette à base de 30 % de chocolat noir, les amoureux de ce délice seront conquis ! La douceur du chocolat associé à des ingrédients bio et locaux, on ne peut que craquer pour cette recette !

Comment conserver ses cookies et sablés ?

Endroit frais et sec : Stockez les biscuits dans un endroit frais et sec. Évitez les endroits exposés à la chaleur, à la lumière du soleil directe ou à l'humidité.

Stockage hermétique : Une fois ouvert, placez les biscuits dans un récipient hermétique ou refermez soigneusement l'emballage d'origine. Cela aidera à prévenir l'humidité et à maintenir la fraîcheur.

Commandez dès maintenant vos biscuits, pour recevoir vos délices préférés directement à domicile.