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Gorge de foie de porc (ORIGINE FRANCE), foie de poulet, olives de Nyons AOP 7,32%, œufs, sel, poivres, muscade, oignions, 4 épices, persil, laurier
Valeurs nutritionnelles pour - nutrition values per 100g : Energie - Energy : 1130kJ - 271kcal / Matières grasses - Fat : 15,8g / dont acides gras saturés - of which satured Fat : 5,8g / glucides - carbohydrates : 0,6g / dont sucres-of which sugars : 0g / protéines - protein : 15,5g / sel - salt : 1,33g.
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Arôme de pomme verte, saveurs de fruits secs (amande et noisette) Onctueuse, douce et fine, elle s'utilise avec les crudités et en friture dans toute la cuisine provençale.
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