Boite Métal Calissons de Saint-Rémy

Boîte métal Calissons de Saint-Rémy

La recette classique des Calissons du Petit Duc.

Boîte métal 115g - 20 calissons

Boite métal 230g - 40 calissons

Boîte métal 460g - 80 calissons

Boîte métal 920g - 160 calissons

Conditionnement
  • Boîte métal 230g
  • Boîte métal 460g
  • Boîte métal 115g
  • Boite métal 920g
15,83 €

TTC

 

Avant l’époque de la manufacture, soit fin XIXème siècle, le sucre restait une denrée rare, utilisée avec réserve. Nous avons suivi le même principe durant les heures que nous avons passées à étudier les recettes d’avant le calisson d’Aix pour aboutir enfin à notre Calisson de Saint-Rémy... peu sucré, extrêmement moelleux et au délicieux goût d’amande.

amandes 39%, sucre, melon, sirop de glucose-fructose, écorce d'orange, oeufs, saccharose, hosties ( amidon de pomme de terre, huile végétal), jus de citron. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait, des pistaches et du gluten

 Pour 100 g :                         

Energie/Energy: 1740 kj 416 kcal                                   

Matières grasses/Fat/ : 20 g                   

Dont acides gras saturés/Of which satured fat: 1,5 g       

Glucides/Carbohydrates: 48 g                                 

Dont sucres/of which sugars: 46 g                                                                             

Protéines/Protein: 8,0 g   

Fibre / Fiber : 4,6g                             

Sel/Salt: 0,01 g

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Excellent
rating 10
Parfait
idem
rating 10
très bonne idée de faire ces petits carrés au lieu du classique losange ; il est plus tentant d\'en prendre 2 petits plutôt qu\'un seul gros.
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