Tablette de calissons au citron

Découvrez notre irrésistible Tablette de Calissons au citron, une création gourmande qui ravira les amateurs de saveurs fruitées et acidulées.

Cette tablette est le mariage parfait entre les délicieux calissons provençaux et l’intensité rafraîchissante du citron.

Les calissons sont une spécialité provençale traditionnelle, préparés à partir d'une base d'amandes finement moulues, de fruits confits et de sucre. Leur forme distinctive en carré, caractéristique des Calissons Petit Duc, et leur texture fondante en font des confiseries appréciées de tous. Le citron apporte une note vive et acidulée qui vient sublimer l'ensemble.

Avant l’époque de la manufacture, soit fin XIXème siècle, le sucre restait une denrée rare, utilisée avec réserve. Nous avons suivi le même principe durant les heures que nous avons passées à étudier les recettes d’avant le calisson d’Aix pour aboutir enfin à notre Calisson de Saint-Rémy... peu sucré, extrêmement moelleux et au délicieux goût d’amande.

Notre Tablette de Calissons au citron vous offre une expérience gustative unique. Chaque morceau est confectionné avec soin, en utilisant des ingrédients de qualité supérieure. Les amandes apportent une texture crémeuse et croquante, tandis que le citron vient éclater en bouche avec son goût vif et rafraîchissant.
Que ce soit pour une petite douceur personnelle, un cadeau gourmand ou pour accompagner un moment de détente, notre tablette de calissons forts en citron est un choix parfait. Laissez-vous séduire par l'explosion de saveurs et offrez-vous un moment de délice fruité et acidulé !