Triangles aux Amandes

Triangles aux Amandes

Cet incontournable est à mi-chemin entre une confiserie et un biscuit.

Conditionnement
  • Boîte métal 200g
  • Sachet 110g
  • Sachet 260g
15,17 €

TTC

 

Cet incontournable du Petit Duc est à mi chemin entre une confiserie et un biscuit! Trois cuissons successives sont nécessaires pour assembler les différents éléments.

Le mélange amandes, miel et beurre réduit doucement dans un cul de poule en cuivre pendant qu’une base de sablé est enfournée un moment pour enfin être unis lors d’un ultime passage au four. Une découpe au couteau, à chaud, termine le marathon pour obtenir ces délices... 

Beurre, sucre, farine de blé, amandes 18 %, miel, crème fraiche, œufs

Pour 100 g :                         Energie/Energy: 1847 kj 432 kcal                                   Matières grasses/Fat/ : 32 g                    Dont acides gras saturés/Of which satured fat: 1,5 g       Glucides/Carbohydrates: 8,4 g                              Dont sucres/of which sugars: 1,1 g                                                                Protéines/Protein: 3,39 g                                                           Sel/Salt: 0,004 g

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