Une Terrine Cochon lard échalote véritablement audacieuse et créative mise au point par le cuisinier de renom Stéphane Reynaud pour la Maison Teyssier Salaisons, à Saint Agrève en Ardèche. En pot de 200G.
Poitrine de porc 23.5% , échine de porc, jarret de porc et gorge de porc (porc 70,5%), échalotes 13%, épices et aromates, œufs entiers, lait frais, huile d'olive, cognac, sel.
Valeur énergétique pour - energetic value per 100g : Energie- energy : 995 KJ- 240Kcal /Matières grasses - Fat : 19g / dont acides gras saturés - of which satured Fat : 6,8g /glucides - carbohydrates : 1g /protéines -protein : 15,3g / Sel,Salt : 1,6g
