Croquettes de Vinsobres en vrac - biscuits aux amandes
Croquettes de Vinsobres en vrac : 20 % d’amande et 5 ingrédients !
Croquettes de Vinsobres en vrac - biscuit provençal aux amandes
Croquettes de Vinsobres en vrac - biscuits aux amandes
Croquettes de Vinsobres en vrac : 20 % d’amande et 5 ingrédients !
Croquettes de Vinsobres en vrac - biscuit provençal aux amandes

Croquettes de Vinsobres en vrac

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Note moyenne : 9.8/10 Nombre d'avis : 12

Les Croquettes de Vinsobres en vrac, un délicieux biscuit aux amandes et typique provençal dans un format familial !
20 % d’amande et 5 ingrédients sont utilisés pour ce gourmand biscuit craquant.

Conditionnement
  • Vrac 1250g
16,07 €

TTC
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Note moyenne : 9.8/10 Nombre d'avis : 12

 

La Biscuiterie de Provence a développé les Croquettes de Vinsobres en vrac afin d’en faire partager le plus grand nombre et de faire découvrir nos produits régionaux Provençaux.
Découvrez un petit biscuit traditionnel de la Drôme Provençale qui contient plus de 20 % d’amande, seulement cinq ingrédients et qui craque généreusement sous la dent. Un biscuit sous l’aspect d’une tranchette ovale, légèrement brunie sur le dessus, claire et merveilleusement compacte à l’intérieur.

Dégustés accompagnés de salé ou de sucré, ce biscuit craquant aux amandes se marie avec une multitude de mets. Traditionnellement trempés dans un verre de vin rouge, les Croquettes de Vinsobres accompagnent aussi merveilleusement les vins doux et pétillants. Dégustez ces petits biscuits peu sucrés accompagnés d’un Sauterne certes mais pourquoi pas d’un muscat de Rasteau ou de Beaume de Venise voisins ?) ou d’un vin pétillant (un champagne bien sûr mais aussi une Clairette de Die de la Drôme !). Elles se grignotent à l'heure du thé ou du café, et ensoleillent apéritifs et desserts. Les Croquettes de Vinsobres en vrac sont parfaites pour les grandes tablées !

C’est en 1908, que ce biscuit est entré dans la tradition provençale grâce à Henri Chauvet, boulanger du village de Vinsobres, qui créa la Croquettes de Vinsobres. Depuis plus d’un siècle, ce petit biscuit craquant aux amandes est fabriqué selon la même méthode. Il est traditionnellement dégusté lors de bons repas pour finir ce moment de plaisir sur une note sucrée.

Pour les amoureux de ce biscuit traditionnel, profitez de nos étuis de 200 grammes ou de la déclinaison des Croquettes de Vinsobres au chocolat ! Découvrez aussi nos trois boîtes en métal dans lesquelles sont glissées nos deux recettes de Croquettes, des cadeaux parfaits à (s’) offrir.

Ingrédients : Farine de blé, sucre, amandes 25%, œufs entiers, extrait pur de vanille.
Fabriquées dans un atelier utilisant du lait. À conserver à l'abri de l'air, de la chaleur et de l'humidité.

Valeurs nutritionnelles pour - nutrition values per 100g : Energie - Energy : 1907kJ - 454kcal / Matières grasses - Fat : 17g / dont acides gras saturés - of which satured Fat : 4,2g / glucides - carbohydrates : 62g / dont sucres-of which sugars : 33g  / protéines - protein :11g / sel - salt : 0,10g/ Sources fibre-fiber source.

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On ouvre quand ?
rating 10
Gros paquet dont l\'ouverture provoquera une addiction sucrée. J\'attends un peu !
Croquette nature
rating 10
Un croquant délicieux, une texture agréable, un parfum parfait.
vinsobres
rating 10
Une gâterie découverte lors de notre migration vers le Vaucluse il y a plus de 10 ans et nous y sommes accros (y compris notre belle fille qui cherche désespèrement à suivre son régime)
Très bon
rating 9
Super bon, mais beaucoup de brisé
regale
rating 10
super bon pas trop dur pas trop mous juste un régale se mange a longueur de journée
Croquettes
rating 10
Biscuits de facture traditionnelle, généreux en amandes auxquels il est difficile de résister!
Un délice
rating 10
Amateurs de croquants et de cantuccinis, nous avons voulu tester les croquettes de Vinsobre. Comment vous dire… c’est de loin la meilleure recette ! Elles sont très fines, craquantes, le goût est délicieux, et il y a beaucoup d’amande ! Un incontournable pour le dessert et le café : tous nos invités ont été ravis. Bref, un délice !
Croquettes
rating 10
Super.
Recette " mythique"
rating 9
Beaucoup de plaisir à les \" croquer\".
Thanks a lot
rating 10
everything went well.
Les croquettes de mon enfance
rating 10
Toujours aussi délicieuses, le même goût depuis mon enfance.
Petits délices
rating 10
Au petit déjeuner à la place des céréales, en accès dans la journée, en douceurs avec le café, en gourmandises devant la télé, ces croquettes embellissent tous les moments de la journée...