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Tapenade aux olives de Nyons AOP Serret
Une délicieuse tapenade aux olives de Nyons concoctées avec amour par un petit producteur de notre village !
La tapenade aux olives de Nyons A.O.P n'est pas une simple tapenade aux olives noires. Les olives utilisées dans cette recette sont exclusivement celle de la variété Tanche, l'olive de Nyons, perle noire à l'aspect ridé et au goût fruité. L'olive noire de Nyons est la première AOP de France depuis 1994.
pulpe d'olive noires de Nyons AOP 95%, câpres, aromate origine Provence pate d'anchois, huile d'olive
Valeurs nutritionnelles pour - nutrition values per 100g : Energie - Energy : 1102kJ - 269kcal / Matières grasses - Fat : 26,01g / dont acides gras saturés - of which satured Fat :3,05g / glucides - carbohydrates : <0,1g / dont sucres-of which sugars :<0,2g / protéines - protein :2,1g / sel - salt : 3,55g.
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