Lire l'avisCélèbre en Provence, l’anis plait de génération en génération.
Découvrez ici une recette de biscuits alliant ce parfum du sud à l’amande !
La lune est née d’une alliance d’amandes et d’anis vert, rappelant ainsi les douceurs de la Provence.
Dans cette recette simplissime à base de sucre, d’amande, d’œuf et d’anis vert (et c’est tout !), les Lunes à l’anis séduiront les palais à la recherche de biscuits aux saveurs franches. La première dent est croquante mais ses saveurs se développent progressivement jusqu’à devenir flamboyantes, avec un très bon arabica par exemple !
Ingrédients : sucre, amandes, œuf, anis vert 3%.
Fabriqués dans un atelier utilisant du lait, du gluten et d'autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour - nutrition values per 100g : Energie - Energy : 1838kJ - 439kcal / Matières grasses - Fat : 23g / dont acides gras saturés - of which satured Fat : 1,9g / glucides - carbohydrates :54g / dont sucres-of which sugars : 44g / protéines - protein : 9,9g / sel - salt : 0,02g.
