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Tête d'ail noir
Tête d'ail noir de la Maison Boutarin
Produit sur l'exploitation de Stéphane Boutarin à Crest, dans la Drôme, l'ail noir est élaboré avec un ail blanc IGG. 100% ail blanc transformé en ail noir par Fanny Boutarin grâce à une longue maturation à basse température.
ail
Valeurs nutritionnelles pour - nutrition values per 100g : Energie - Energy : 997kJ - 238,4kcal / dont acides gras saturés - of which satured Fat : 0,4g 0,01g / dont sucres-of which sugars : 52,9g 26g/ fibres alimentaires - dietary fiber : 3g/ protéines - protein : 9,5g / sel - salt : 0,01g/ potassium 811mg/ zinc: 1,54mg
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