Craquantes de Vinsobres aux amandes Agrandir

Craquantes de Vinsobres aux amandes

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Des Craquantes aux amandes à la recette centenaire, reconnues au patrimoine national des spécialités de France

10,55 €

16,09 € par kg

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Note moyenne : 9/10 - Nombre d'avis : 9

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Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Avis

Spécialités phares du patrimoine provençal, les Craquantes de Vinsobres sont de petits biscuits secs aux amandes. Elles firent leur première apparition en 1908, dans le fournil du boulanger du village de Vinsobres. Depuis cette date, la recette a été amoureusement perpétuée, en préservant ce précieux goût d’amande… Et ce craquant, pour le moins unique. Peu sucrées et particulièrement croustillantes, elles accompagnent un café ou un thé et ensoleillent les apéritifs au champagne ou au vin doux.
Ingrédients: farine de blé, sucre, amandes 25%, œufs, extrait pur de vanille.
Valeurs nutritionnelles pour - nutrition values per 100g: Energie-Energy : 1933kJ - 459kcal / Matières grasses-Fat : 14g / dont acides gras saturés-of which satured Fat : 1,2g / glucides- carbohydrates : 71g / dont sucres-of which sugars : 37g / fibres alimentaires-dietary fiber : 4,5g / protéines- protein : 13g / sel-salt : 0,10g


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avis
Martine z. le 31/08/2019Pour l'instant, je n'ai goûté que les Canistrelli, mais tout ce que j'ai commandé est excellent, ce n'est pas la première fois que je les goûte et je continuerai à les acheter, ce sont tous mes préférés et j'aime bien la version vrac proposé. Je mets donc un 10 pour tout. De plus, les produits sont super bien emballés. Merci pour les moments gourmandise en perspective.
Très bon rapport qualité prix
Nicole B. le 23/08/2019Excellent
Craquantes
Carole O. le 20/08/2019Manquent un peu d'epaisseur
Craquantes trop cuites
Dominique M. le 19/08/2019Les craquantes étaient un peu « grillées ». Elles ressemblaient aux « déclassées ». Je les préfère plus « blanches ».
Amandes
Véronique Q. le 18/08/2019C’est la madeleine de Proust pour les initiés
1er essai
jocelyne m. le 29/07/2019avec un café c'est le top
Craquants aux amandes
Danielle H. le 19/07/2019Très bon comme toujours
Délicieuses
Alain F. le 04/06/2019Les meilleures craquantes, jamais egalées. Risque fort d'addiction en café gourmand
Un délice
Gerard b. le 20/05/2019A croquer à toutes les occasions.