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Agrandir Craquantes de Vinsobres aux amandes
Des Craquantes aux amandes à la recette centenaire, reconnues au patrimoine national des spécialités de France
Lire les 31 avis Note moyenne : 10/10 - Nombre d'avis : 31
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Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Avis
Spécialités phares du patrimoine provençal, les Craquantes de Vinsobres sont de petits biscuits secs aux amandes. Elles firent leur première apparition en 1908, dans le fournil du boulanger du village de Vinsobres. Depuis cette date, la recette a été amoureusement perpétuée, en préservant ce précieux goût d’amande… Et ce craquant, pour le moins unique. Peu sucrées et particulièrement croustillantes, elles accompagnent un café ou un thé et ensoleillent les apéritifs au champagne ou au vin doux.
Ingrédients: farine de blé, sucre, amandes 25%, œufs, extrait pur de vanille.
Valeurs nutritionnelles pour - nutrition values per 100g: Energie-Energy : 1933kJ - 459kcal / Matières grasses-Fat : 14g / dont acides gras saturés-of which satured Fat : 1,2g / glucides- carbohydrates : 71g / dont sucres-of which sugars : 37g / fibres alimentaires-dietary fiber : 4,5g / protéines- protein : 13g / sel-salt : 0,10g
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| Amandes |
| Emmanuelle H. le 01/06/2020 | Ok |
| Un délice ces craquantes aux amandes |
| Maryline F. le 30/05/2020 | Beaux morceaux d Amandes, trop bons |
| Excellent |
| Jean-Pierre M. le 22/05/2020 | Produit suivi d'excellente qualité |
| Le must |
| Roger J. le 21/05/2020 | Super produit, à mon avis, l'un des musts de la biscuiterie |
| craquantes de vinsobres |
| Janine H. le 28/04/2020 | Excellentes, à tout moment de la journée. Croustillantes avec de la mâche qui libère la saveur du biscuit doré au four auquel vient se mêler celle des amandes torréfiées à cœur. Résistent bien à l'humidité et restent craquantes. |
 | vrai croquant |
| Nicole B. le 20/04/2020 | super délicieux, le vrai croquant ! |
| Ne fond jamais tout de suite ... |
| JEAN-PAUL B. le 18/04/2020 | Savoir le réduire sans le noyer avec un café , c'est tout un art... |
| tres bon |
| Jean Louis M. le 18/04/2020 | parfait |
| Pas encore goûté |
| Anne-Marie C. le 17/04/2020 | J aime bcp le fait que Ils soient peu épais de |
| croquette |
| ludivine c. le 17/04/2020 | parfaite |
| Parfait comme d'habitude |
| Jean-Pierre M. le 27/03/2020 | Excellent produit |
| très bon |
| fabrice d. le 17/03/2020 | ras |
| Les Craquantes |
| Nicole B. le 13/03/2020 | D'un paquet à l'autre le visuel des craquantes peut différer : il y a plus ou moins d'amandes selon les craquantes |
| Super |
| Dominique H. le 04/03/2020 | Très bon produit bien emballé de bonne qualité,j’adore |
| Croquettes ou Craquantes ? Amandes ou Vinsobres ? |
| Bruno F. le 03/02/2020 | Super produit, quantité au top, addictif, miam ! Une remarque quand même, sur le site web on commande des craquantes de Vinsobres (plus connues sous l'appellation Croquettes de Vinsobres ???) et on reçoit un paquet avec une étiquette indiquant uniquement craquantes amandes ??? Quand j'achète un produit, il me semble logique d'avoir une étiquette ayant la même appellation que sur le site web. Je mets donc 9/10 au lieu de 10/10 à cause de ça. |
| Le traditionnel incontournable |
| Josiane L. le 26/12/2019 | Délicieux petit gâteau sec aux amandes, léger mais très gourmand |
| CommentaireCommentaire |
| Christine l. le 17/12/2019 | Très bien |
| Je craque pour les craquantes de Vinsobres ! |
| Jeannine D. le 07/12/2019 | Produit de qualité. Le conditionnement en vrac est intéressant. J'adore ! |
| Pas mieux |
| Frederic L. le 22/11/2019 | J’ai découvert ces petits plaisirs il y plusieurs années en vacances dans la Drôme. Et maintenant je les commandes sur les sites. Ces craquantes sont réellement exceptionnelles. Je les adores. Merci de faire de si bons gâteaux. |
 | Croquettesde Vinsobres |
| Jocelyne M. le 19/11/2019 | Tres bien emballees....tres bonnes mais pas autant qu’à leur origine.... |
| Croquants |
| Sylvie R. le 28/10/2019 | Fidèles à leur réputation |
| Craquantes |
| Marie Josèphe B. le 22/10/2019 | Excellentes, mais les amandes sont elles "locales"??? |
| avis |
| Martine z. le 31/08/2019 | Pour l'instant, je n'ai goûté que les Canistrelli, mais tout ce que j'ai commandé est excellent, ce n'est pas la première fois que je les goûte et je continuerai à les acheter, ce sont tous mes préférés et j'aime bien la version vrac proposé. Je mets donc un 10 pour tout. De plus, les produits sont super bien emballés. Merci pour les moments gourmandise en perspective. |
| Très bon rapport qualité prix |
| Nicole B. le 23/08/2019 | Excellent |
 | Craquantes |
| Carole O. le 20/08/2019 | Manquent un peu d'epaisseur |
| Craquantes trop cuites |
| Dominique M. le 19/08/2019 | Les craquantes étaient un peu « grillées ». Elles ressemblaient aux « déclassées ». Je les préfère plus « blanches ». |
| Amandes |
| Véronique Q. le 18/08/2019 | C’est la madeleine de Proust pour les initiés |
| 1er essai |
| jocelyne m. le 29/07/2019 | avec un café c'est le top |
| Craquants aux amandes |
| Danielle H. le 19/07/2019 | Très bon comme toujours |
| Délicieuses |
| Alain F. le 04/06/2019 | Les meilleures craquantes, jamais egalées. Risque fort d'addiction en café gourmand |
| Un délice |
| Gerard b. le 20/05/2019 | A croquer à toutes les occasions. |
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