Olivade

Découvrez l'olivade de la Ferme Brès, une délicieuse préparation culinaire qui transformera vos moments gourmands en véritables festins.

Que ce soit en toast à l'apéritif sur des tranches de pain grillées ou en accompagnement de légumes à la vapeur, de légumes frais de saison ou de pâtes, cette olivade saura ravir vos papilles.  

L'olivade de la Ferme Brès est le fruit d'un savoir-faire artisanal et d'une sélection minutieuse d'ingrédients de qualité. Cette spécialité méditerranéenne se distingue par sa texture onctueuse et ses saveurs authentiques qui rappellent le soleil et les saveurs de la Provence. Confectionnée avec 80% d’Olives vertes, d’huile d'olive de Nyons, de jus de citron, d’ail et de basilic, cette olivade est plus que délicieuse !  

En toast, l'olivade est une véritable star de l'apéritif. Étalez généreusement cette préparation sur des tranches de pain grillées et laissez-vous transporter par l'alliance parfaite entre le croustillant du pain et la richesse de l'olive. Son goût intense et sa texture fondante feront de chaque bouchée un moment de plaisir.  
En accompagnement de légumes à la vapeur, l'olivade de la Ferme Brès ajoute une note savoureuse à vos plats sains et équilibrés. Son goût délicat se marie à merveille avec la fraîcheur des légumes de saison, créant ainsi une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Laissez-vous séduire par cette combinaison parfaite entre légumes et olives.  
Pour les amateurs de pâtes, l'olivade est un choix idéal pour rehausser vos plats. Mélangez-la à vos pâtes fraîches et laissez les saveurs se mêler pour une expérience gustative inoubliable. Les notes méditerranéennes de l'olivade apporteront une touche d'authenticité à vos plats de pâtes préférés.  

La Ferme Brès, oléiculteur et viticulteur, accorde une grande importance à la qualité de ses produits. L'olivade est préparée avec soin en respectant les méthodes artisanales, afin de vous offrir une expérience gustative unique et authentique.  
Située à Nyons (à 14km de la fabrique), la Ferme Brès bénéficie d’un terroir exceptionnel avec des oliveraies en coteaux, orientées sud/sud-ouest. Elles sont le fruit d’un savoir-faire de sept générations, allié à une foi dans l’olivier cultivé avec le souci de l’environnement (agriculture biologique) pour produire une olive de table si savoureuse et caractéristique qu’est "l’olive de Nyons" variété "Tanche" .  

Pour les mordus d'olives, découvrez tous nos produits avec ce fruit typique de Provence !