Recette du XVIIe siècle, au bon goût de Muscat sublimé par un mélange sucre cannelle.
Farine de blé, sucre, beurre, vin de Muscat (8%), œufs, poudre à lever (amidonde blé, bicarbonatede socium, tartrate monoptassique), cannelle, sel. Fabriqué dans un atelier utilisant des amandes.
Pour 100 g : Energie/Energy: 1674 kj 400 kcal Matières grasses/Fat/ : 15 g Dont acides gras saturés/Of which satured fat: 8,5 g Glucides/Carbohydrates: 61 g Dont sucres/of which sugars: 25 g Protéines/Protein: 5,1 g Sel/Salt: 0,23 g
La maisonnée n\'a pas appréciée. C\'est assez dur et plutôt fade. On ne reitèrera pas.
Oh quel dommage :( Ils sont appréciés de beaucoup de monde pourtant. Avec ses notes de cannelle et sa délicatesse, il est habituellement dur de résister à ne pas manger tout le paquet d'un coup ! :)
