{"title":"Autour de l'olive","description":"\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-h2r6fdm elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eFiertée de Nyons (à seulement 14km de notre fabrique), cette perle noire finement ridée, la tanche, séduit depuis des générations, gourmets et gourmands par ses délicieuses notes fruitées et sa saveur si particulière. Cette variété d’olives reste aux yeux du Monde, un trésor unique et emblématique qui aujourd’hui se présente sous la forme d’huiles, de préparations culinaires telles que la tapenade, ou qui se déguste tel quel, sans aucun artifice…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"tapenade-olives-noires","title":"Tapenade d'olives noires","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la délicieuse Tapenade d'olives noires, une \u003cstrong\u003espécialité savoureuse\u003c\/strong\u003e qui capture les accents fameux de l'olive noire. \u003cbr\u003eAvec son \u003cstrong\u003egoût intense et authentique\u003c\/strong\u003e, cette tapenade est un véritable régal pour les papilles.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Tapenade d'olives noires est une\u003cstrong\u003e préparation culinaire méditerranéenne traditionnelle\u003c\/strong\u003e, originaire de la \u003cstrong\u003eProvence\u003c\/strong\u003e. Elle est préparée à partir de plus de \u003cstrong\u003e95% de pulpes d'olives noires\u003c\/strong\u003e non déshuilées, de \u003cstrong\u003ecâpres\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003earomates de Provence\u003c\/strong\u003e. Tous ces ingrédients se marient harmonieusement pour créer une texture lisse et onctueuse, et une saveur riche et délicate.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olive noire, célèbre pour sa qualité exceptionnelle, est l'ingrédient clé de cette tapenade. Ces olives bénéficient d'un terroir unique, ce qui confère à la tapenade un caractère distinctif et des arômes uniques. La douceur et la finesse de ces olives se retrouvent pleinement dans chaque bouchée de tapenade.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tapenade d'olives noires est idéale à l'apéritif, accompagnée d'un vin blanc glacé. Les saveurs intenses de la tapenade se marient parfaitement avec la fraîcheur d'un vin blanc, créant ainsi une combinaison exquise pour éveiller vos sens. Que ce soit lors d'une soirée entre amis ou d'un événement spécial, cette tapenade sera un choix sûr pour ravir vos convives.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Oliverie des Baronnies est située à Entrechaux, à 20km de notre fabrique ! Au pied du Mont Ventoux entre Nyons et Carpentras, depuis trois générations, les olives sont cultivées avec un \u003cstrong\u003esavoir-faire né de la passion et du temps\u003c\/strong\u003e. Les olives expriment tous leurs arômes et confèrent aux produits les accents authentiques de la Provence !  \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez nos autres \u003ca href=\"\/collections\/autour-de-lolive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eproduits autour de l'olive\u003c\/a\u003e !\u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Pot 90g","offer_id":57800776745291,"sku":"41048","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/001699.jpg?v=1783608833"},{"product_id":"huile-d-olive-de-nyons-vierge-extra","title":"Huile d'olive de Nyons AOP","description":"\u003cp\u003eDécouvrez cette huile d'olive de Nyons AOP du Moulin Dozol, une véritable merveille gustative élaborée à partir d'\u003cstrong\u003eolives de la variété Tanche\u003c\/strong\u003e. L'huile d'olive est \u003cstrong\u003eextraite à froid\u003c\/strong\u003e, préservant ainsi tous ses arômes et ses bienfaits pour la santé.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'huile d'olive de \u003ca href=\"https:\/\/www.nyons-aoc.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eNyons AOP\u003c\/a\u003e se distingue par sa \u003cstrong\u003etexture onctueuse\u003c\/strong\u003e, sa \u003cstrong\u003edouceur et sa finesse\u003c\/strong\u003e. Chaque goutte de cette huile précieuse vous transportera dans un voyage gustatif unique. Les \u003cstrong\u003enotes subtiles de pomme verte\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits secs tels que l'amande et la noisette\u003c\/strong\u003e ajoutent une dimension supplémentaire à son profil de saveur.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalente, cette huile d'olive de Nyons AOP du Moulin Dozol s'utilise dans de nombreuses préparations culinaires. Elle est parfaite pour \u003cstrong\u003eassaisonner les crudités\u003c\/strong\u003e, ajoutant une touche d'élégance et de fraîcheur à vos salades. De plus, elle est un ingrédient incontournable de la \u003cstrong\u003ecuisine provençale\u003c\/strong\u003e et méditerranéenne, rehaussant les plats traditionnels de la région avec sa saveur caractéristique.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette huile d'olive de Nyons AOP est le résultat d'un savoir-faire ancestral et d'un terroir exceptionnel. Les \u003cstrong\u003eolives Tanche, spécifiques à la région de Nyons\u003c\/strong\u003e, sont récoltées à la main et pressées immédiatement après la récolte pour garantir une qualité optimale. L'huile d'olive du moulin Dozol est certifiée AOP (Appellation d'Origine Protégée), témoignant de son \u003cstrong\u003eauthenticité\u003c\/strong\u003e et de son lien étroit avec la région.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSitué à Nyons (à 13km) de la Fabrique, le Moulin Dozol est spécialisé dans l'élaboration de produits à base d'olive : cosmétique, huile d'olive, tapenade...   Pour les mordus d'olives, retrouvez tous nos \u003ca href=\"\/collections\/autour-de-lolive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eproduits autour de ce fruit typique de Provence\u003c\/a\u003e !  \u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Bidon fer 25cl","offer_id":57800779104587,"sku":"41077","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/001731.jpg?v=1783608868"},{"product_id":"olives-de-nyons-aop","title":"Olives de Nyons AOP","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les délicieuses olives de Nyons AOP du \u003ca href=\"https:\/\/www.moulinramade.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eMoulin Ramade\u003c\/a\u003e, un trésor culinaire de la région de Nyons. Les olives de Nyons bénéficient d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), garantissant leur \u003cstrong\u003equalité exceptionnelle et leur lien profond avec le terroir local\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes olives de Nyons AOP sont célèbres pour leur \u003cstrong\u003egoût unique et leur texture tendre et charnue\u003c\/strong\u003e. Cultivées et récoltées avec soin dans les vergers de la région, ces olives sont connues pour leur \u003cstrong\u003esaveur subtilement fruitée et leur arôme caractéristique\u003c\/strong\u003e. Leur chair douce et fondante en fait un véritable plaisir gustatif.    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa variété d'olive cultivée et transformée par le Moulin Ramade est La Tanche, une variété d'olives propre à Nyons. \u003cstrong\u003eVéritables symboles de la ville\u003c\/strong\u003e les olives se récoltent de novembre à janvier lorsque les fruits arrivent à maturité. Les plus gros sont destinés à la table les plus petits à l'huile. Sa typicité et son goût, fruit à gros noyaux présentant des \u003cstrong\u003earômes de sous bois et\/ou fruits rouges\u003c\/strong\u003e, lui ont permis de se distinguer en devenant en 1994 la 1ere olive française à bénéficier d'une AOC puis AOP.      \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'AOP attribuée aux olives de Nyons garantit leur origine géographique et leur \u003cstrong\u003emode de production traditionnel\u003c\/strong\u003e. Les olives sont cueillies à la main, puis triées et préparées avec une attention méticuleuse. Une fois les olives triées et calibrées elles sont immergées pendant 6 mois minimum dans un mélange d'eau et de sel, sans produit chimique ou conservateur afin de les désamériser. Le procédé a pour but de \u003cstrong\u003eretirer le côté amer de l'olive\u003c\/strong\u003e afin que la Tanche développe tous ses arômes.    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes olives de Nyons AOP sont polyvalentes en cuisine. Elles sont idéales pour \u003cstrong\u003eagrémenter les salades\u003c\/strong\u003e, les plateaux de fromages, les apéritifs ou même pour être dégustées seules en tant que snack savoureux. Leur goût délicat et leur texture ferme en font un ingrédient de choix pour les plats méditerranéens, les tajines, les pizzas et bien d'autres recettes.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Moulin Ramade, situé à Nyons à 14 km de la Fabrique, est une institution pour la ville puisqu'il est présent depuis plus de 100 ans !    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les mordus d'olives, découvrez nos \u003ca href=\"\/products\/croquets-de-provence-olives-de-nyons#\/308-conditionnement-vrac_500g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCroquets olives\u003c\/a\u003e !   \u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Bocal 220g","offer_id":57800779268427,"sku":"41096","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/001732.jpg?v=1783608876"},{"product_id":"tapenade-nyons-aop-serret","title":"Tapenade aux olives de Nyons AOP Serret","description":"\u003cp\u003eDécouvrez une délicieuse tapenade aux olives de Nyons AOP, une\u003cstrong\u003e version raffinée\u003c\/strong\u003e de la tapenade traditionnelle. Contrairement à une simple tapenade aux olives noires, cette recette\u003cstrong\u003e utilise exclusivement les olives de la variété Tanche\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003efameuses olives de Nyons\u003c\/strong\u003e. Reconnaissables à leur \u003cstrong\u003easpect ridé\u003c\/strong\u003e et à leur \u003cstrong\u003ecouleur sombre\u003c\/strong\u003e, ces perles noires offrent un \u003cstrong\u003egoût fruité et une saveur unique\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tapenade aux olives de Nyons AOP est préparée avec soin, en utilisant des \u003cstrong\u003eingrédients de qualité\u003c\/strong\u003e. Les olives de Nyons sont cueillies à maturité, puis soigneusement dénoyautées et broyées pour obtenir une\u003cstrong\u003e texture crémeuse et onctueuse\u003c\/strong\u003e. Elles sont ensuite mélangées à divers ingrédients provençaux, pour créer une tapenade aux saveurs méditerranéennes authentiques.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est une tapenade d'exception, où la \u003cstrong\u003edouceur et la finesse des olives de Nyons\u003c\/strong\u003e se marient harmonieusement avec les notes salées et relevées des autres ingrédients. Cette tapenade est un véritable régal pour les papilles, offrant un équilibre parfait entre le \u003cstrong\u003egoût fruité des olives\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003epuissance des arômes méditerranéens\u003c\/strong\u003e.    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tapenade aux olives de Nyons \u003ca href=\"https:\/\/www.nyons-aoc.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAOP\u003c\/a\u003e est polyvalente en cuisine. Elle peut être utilisée comme une tartinade pour accompagner des toasts, des crackers ou des légumes frais. Elle est également délicieuse pour agrémenter des plats de pâtes, des salades, des pizzas ou des sandwichs. Son goût intense et sa texture veloutée en font un ingrédient de choix pour sublimer vos recettes.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette tapenade est \u003cstrong\u003econfectionnée tout près de notre fabrique\u003c\/strong\u003e puisque le Domaine Serret se situe à Saint-Maurice-sur-Eygues !   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les mordus d'olives, découvrez nos \u003ca href=\"\/products\/croquets-de-provence-olives-de-nyons\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCroquets aux olives \u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Pot 90g","offer_id":57800785297739,"sku":"41110","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/001706.jpg?v=1783609175"},{"product_id":"olivade","title":"Olivade","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'olivade de la Ferme Brès, une délicieuse \u003cstrong\u003epréparation culinaire\u003c\/strong\u003e qui transformera vos moments gourmands en véritables festins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit en \u003cstrong\u003etoast à l'apéritif\u003c\/strong\u003e sur des tranches de pain grillées ou en \u003cstrong\u003eaccompagnement de légumes\u003c\/strong\u003e à la vapeur, de légumes frais de saison ou de pâtes, cette olivade saura ravir vos papilles.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'olivade de la \u003ca href=\"https:\/\/fermebres.fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFerme Brès\u003c\/a\u003e est le fruit d'un \u003cstrong\u003esavoir-faire artisanal\u003c\/strong\u003e et d'une sélection minutieuse d'ingrédients de qualité. Cette \u003cstrong\u003espécialité méditerranéenne\u003c\/strong\u003e se distingue par sa \u003cstrong\u003etexture onctueuse\u003c\/strong\u003e et ses \u003cstrong\u003esaveurs authentiques\u003c\/strong\u003e qui rappellent le soleil et les saveurs de la Provence. Confectionnée avec \u003cstrong\u003e80% d'Olives vertes\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003ehuile d'olive de Nyons\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ejus de citron\u003c\/strong\u003e, d'\u003cstrong\u003eail\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ebasilic,\u003c\/strong\u003e cette olivade est plus que délicieuse !  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003etoast\u003c\/strong\u003e, l'olivade est une véritable \u003cstrong\u003estar de l'apéritif\u003c\/strong\u003e. Étalez généreusement cette préparation sur des tranches de pain grillées et laissez-vous transporter par l'alliance parfaite entre le croustillant du pain et la richesse de l'olive. Son goût intense et sa texture fondante feront de chaque bouchée un moment de plaisir.  \u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eaccompagnement de légumes\u003c\/strong\u003e à la vapeur, l'olivade de la Ferme Brès ajoute une note savoureuse à vos plats sains et équilibrés. Son \u003cstrong\u003egoût délicat\u003c\/strong\u003e se marie à merveille avec la fraîcheur des légumes de saison, créant ainsi une \u003cstrong\u003eexplosion de saveurs\u003c\/strong\u003e dans chaque bouchée. Laissez-vous séduire par cette combinaison parfaite entre légumes et olives.  \u003cbr\u003ePour les \u003cstrong\u003eamateurs de pâtes\u003c\/strong\u003e, l'olivade est un choix idéal pour rehausser vos plats. Mélangez-la à vos pâtes fraîches et laissez les saveurs se mêler pour une expérience gustative inoubliable. Les notes méditerranéennes de l'olivade apporteront une touche d'authenticité à vos plats de pâtes préférés.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Ferme Brès, \u003cstrong\u003eoléiculteur et viticulteur\u003c\/strong\u003e, accorde une grande importance à la qualité de ses produits. L'olivade est préparée avec soin en respectant les \u003cstrong\u003eméthodes artisanales\u003c\/strong\u003e, afin de vous offrir une expérience gustative unique et authentique.  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSituée à Nyons\u003c\/strong\u003e (à 14km de la fabrique), la Ferme Brès bénéficie d'un \u003cstrong\u003eterroir exceptionnel\u003c\/strong\u003e avec des oliveraies en coteaux, orientées sud\/sud-ouest. Elles sont le fruit d'un savoir-faire de sept générations, allié à une foi dans l'olivier cultivé avec le souci de l'environnement (agriculture biologique) pour produire une olive de table si savoureuse et caractéristique qu'est \"l'olive de Nyons\" variété \"Tanche\" .  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les mordus d'olives, découvrez tous nos \u003ca href=\"\/collections\/autour-de-lolive\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eproduits\u003c\/a\u003e avec ce fruit typique de Provence !\u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Pot 180g","offer_id":57800787493195,"sku":"41046","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/001708.jpg?v=1783609262"},{"product_id":"affinade","title":"Affinade","description":"\u003cp\u003eCraquez pour cette Affinade de la Ferme Brès, un \u003cstrong\u003edélicieux tartinable à base d'olives noires\u003c\/strong\u003e qui éveillera vos papilles. Cette \u003cstrong\u003espécialité provençale\u003c\/strong\u003e, préparée avec soin, vous offre une expérience gustative unique !  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette Affinade de la Ferme Brès est réalisée à partir d'olives noires sélectionnées avec attention. Les \u003cstrong\u003eolives sont finement broyées\u003c\/strong\u003e pour obtenir une \u003cstrong\u003etexture crémeuse et onctueuse\u003c\/strong\u003e, qui se répand délicatement sur vos tartines. Découvrez une pâte \u003cstrong\u003e100 % olives noires de Nyons biologiques\u003c\/strong\u003e récoltées à parfaite maturité : toute la saveur de l'olive tanche se déploie dans ce petit bocal.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe goût intense des olives noires provient de la composition puisque dans cette affinade, retrouvez seulement\u003cstrong\u003e 100% d'olives noires de Nyons AOP biologique\u003c\/strong\u003e et une pointe de sel ! Cette combinaison parfaite offre un \u003cstrong\u003eéquilibre savoureux\u003c\/strong\u003e et donne à l'Affinade un caractère authentique et irrésistible.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe tartinable à l'olive noire est \u003cstrong\u003eparfait pour accompagner vos apéritifs\u003c\/strong\u003e et sublimer vos tartines. Étalez généreusement l'Affinade sur du pain grillé et savourez le mariage délicat entre la douceur de l'olive noire et le croustillant du pain. Elle se marie aussi parfaitement avec une \u003cstrong\u003epurée de pomme de terre\u003c\/strong\u003e (où vous croirez reconnaître de la truffe) ou dans une\u003cstrong\u003e vinaigrette\u003c\/strong\u003e avec de l'ail finement haché. Fouettez ensemble un peu d'affinade, du jus de citron et de l'huile d'olive pour obtenir une sauce qui accompagnera un poisson grillé.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/fermebres.fr\/nos-produits\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFerme Brès\u003c\/a\u003e, soucieuse de la qualité de ses produits, élabore cette Affinade de manière \u003cstrong\u003eartisanale\u003c\/strong\u003e. Les olives sont cultivées dans le respect de l'environnement et récoltées à maturité pour préserver leur saveur authentique. « L'olive de Nyons, chez les Brès, est une voie naturelle : la famille y cultive les oliviers de variété « Tanche » depuis 1829.    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'affinade est la \u003cstrong\u003espécialité provençale\u003c\/strong\u003e à ne pas manquer ! Avec sa\u003cstrong\u003e texture crémeuse\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003egoût savoureux\u003c\/strong\u003e, elle saura égayer vos moments gourmands.     \u003cbr\u003eLes gourmandises de la Ferme Brès, située à Nyons ( à 14km de la Fabrique) sont le fruit d'un savoir-faire de sept générations, allié à une foi dans l'olivier cultivé avec le souci de l'environnement (agriculture biologique).  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les mordus d'olives, découvrez tous les produits de nos producteurs locaux ainsi que nos \u003ca href=\"\/products\/croquets-de-provence-olives-de-nyons#\/308-conditionnement-vrac_500g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCroquets aux olives\u003c\/a\u003e !  \u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Pot 180g","offer_id":57800787525963,"sku":"41102","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/001709.jpg?v=1783609268"},{"product_id":"confit-oignons-miel","title":"Confit d'oignons et miel","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"392\"\u003eLaissez-vous séduire par le \u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"157\"\u003eConfit d'Oignons et Miel de Délices du Lubéron\u003c\/strong\u003e, une spécialité gourmande qui sublime plats et apéritifs. L'alliance délicate entre la \u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"264\"\u003esuavité du miel\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"294\"\u003efondant des oignons\u003c\/strong\u003e en fait l'accompagnement parfait pour le foie gras, les viandes rôties ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"394\" data-end=\"685\"\u003eIdéal pour des \u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"428\"\u003etoasts raffinés\u003c\/strong\u003e ou pour ajouter une touche sucrée-salée à vos recettes, ce confit offre une \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"525\"\u003etexture veloutée\u003c\/strong\u003e et un goût parfaitement équilibré. En tartine, en accompagnement ou intégré dans une sauce, il séduira les amateurs de \u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"682\"\u003ecuisine authentique et savoureuse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"925\"\u003ePrésenté dans un pot pratique, il se conserve facilement et se déguste à tout moment. Apportez à vos repas une \u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"826\"\u003enote délicatement sucrée\u003c\/strong\u003e avec ce confit d'oignons et miel de Délices du Lubéron, un incontournable des tables gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"335\"\u003eIssu d'une tradition familiale où \u003cstrong data-start=\"178\" data-end=\"224\"\u003ecuisiner rime avec partager et transmettre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"248\"\u003eDélices du Lubéron\u003c\/strong\u003e est reconnu pour ses \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"332\"\u003espécialités authentiques de Provence et de la Méditerranée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"539\"\u003eSa gamme, \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"403\"\u003e100 % imaginée, fabriquée et conditionnée en interne\u003c\/strong\u003e, se distingue par la diversité et l'originalité de ses recettes, allant du \u003cstrong data-start=\"479\" data-end=\"536\"\u003eproduit frais aux conserves premium et plats préparés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"541\" data-end=\"780\"\u003eAlliant \u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"611\"\u003epatrimoine culinaire, savoir-faire artisanal et innovation\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"613\" data-end=\"635\"\u003eDélices du Lubéron\u003c\/strong\u003e propose une offre complète, pensée pour répondre aux besoins des professionnels en quête de \u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"777\"\u003eproduits de qualité, authentiques et créatifs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/produits-locaux\"\u003eDécouvrez tous les autres produits de nos producteurs locaux !\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Pot 90g","offer_id":57800808038731,"sku":"41194","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/002814.jpg?v=1783610151"},{"product_id":"olives-noires-de-nyons","title":"Olives noires de Nyons","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les olives noires de Nyons AOP, un véritable délice provenant du \u003ca href=\"https:\/\/www.domaine-des-arches.com\"\u003eDomaine des Arches\u003c\/a\u003e, un \u003cstrong\u003eproducteur local engagé dans l'agriculture biologique\u003c\/strong\u003e. Ces\u003cstrong\u003e olives noires sont emblématiques de la région\u003c\/strong\u003e de Nyons et bénéficient de l'\u003ca href=\"https:\/\/www.nyons-aoc.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eappellation d'origine protégée\u003c\/a\u003e (AOP).  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes olives noires de Nyons du domaine des Arches sont cultivées à quelques kilomètres seulement de la Fabrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCes olives noires biologiques sont caractérisées par leur \u003cstrong\u003echair fondante et leur goût subtil\u003c\/strong\u003e. Le climat méditerranéen de la région de Nyons, associé au terroir exceptionnel, confère à ces olives une \u003cstrong\u003esaveur délicate avec des notes fruitées et légèrement salées\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine des Arches, en tant que producteur local, met un point d'honneur à valoriser le \u003cstrong\u003esavoir-faire traditionnel\u003c\/strong\u003e et à maintenir la \u003cstrong\u003equalité exceptionnelle des olives de Nyons AOP\u003c\/strong\u003e. Chaque étape, de la culture à la récolte en passant par la transformation, est réalisée avec soin et dans le respect des normes de l'agriculture biologique. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes olives noires de Nyons AOP sont polyvalentes en cuisine. Elles peuvent être utilisées dans de nombreuses préparations, telles que les salades, les pizzas, les plats mijotés, les tartinades mais sont aussi excellentes à déguster seules lors de l'apéritif. Leur goût unique apportera une touche provençale à vos recettes !  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les mordus d'olives, découvrez tous les produits de nos producteurs locaux ainsi que nos \u003ca href=\"\/products\/croquets-de-provence-olives-de-nyons#\/308-conditionnement-vrac_500g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCroquets aux olives\u003c\/a\u003e !  \u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Sachet 250g","offer_id":57801006383435,"sku":"41042","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet 500g","offer_id":57801006416203,"sku":"41261","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/001753_41e3391f-387f-431c-9520-605254377c5e.jpg?v=1783610369"},{"product_id":"lot-sauces-provencales","title":"Lot Sauces provençales 3+1 offerte","description":"\u003cp\u003e2En cuisine, ces sauces sublimeront n'importe quel plat de pates, poisson ou viande. À l'apéritif, tartinez les, et associez-les à vos plateaux de charcuterie et de fromages, ils sont aussi délicieux pour accompagner nos Croquets aux amandes. Retrouvez 4 recettes emblématiques de la cuisine méditerranéenne : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/confit-de-tomate-sechee\"\u003eConfit de tomate séchée :\u003c\/a\u003e Le confit de tomates séchées est élaboré à partir de tomates mûries au soleil, qui sont soigneusement séchées pour intensifier leur saveur naturelle. Ces tomates séchées sont ensuite cuites doucement avec des ingrédients sélectionnés comme les herbes de Provence, de l'huile d'olive extra vierge, et une touche de sucre pour équilibrer leur acidité. Le résultat est un confit délicieux, à la fois sucré et légèrement acidulé, agrémenté de notes d'herbes aromatiques. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/tapenade-olives-noires\"\u003eTapenade d'olives noires : \u003c\/a\u003eLa Tapenade d'olives noires est une spécialité culinaire méditerranéenne traditionnelle, originaire de Provence. Elle est composée principalement de pulpes d'olives noires non déshuilées (plus de 95%), de câpres et d'aromates typiques de la Provence. Cette combinaison harmonieuse confère à la tapenade une texture lisse et crémeuse, ainsi qu'une saveur riche et délicate. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/pistou\"\u003ePistou :\u003c\/a\u003e Le secret du pistou réside dans la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés. Le basilic, ingrédient principal, est cueilli à maturité, lorsque ses feuilles sont gorgées d'arômes. Il est ensuite mélangé à de l'ail, de l'huile d'olive et de l'huile végétale. Ce délicieux pistou est confectionné par L'Oliverie des Baronnies, située à Entrechaux, à seulement 20 km de la Fabrique. Cette entreprise est spécialisée dans la fabrication de sauces provençales. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/caviar-d-aubergine\"\u003eCaviar d'aubergine : \u003c\/a\u003eLe caviar d'aubergine est réalisé en grillant des aubergines, puis en les écrasant et en les mélangeant avec de l'ail, de l'huile d'olive de qualité et des olives noires finement hachées. L'aubergine apporte à cette préparation une texture onctueuse et une saveur légèrement sucrée, tandis que les olives noires ajoutent une note salée et piquante, créant un équilibre parfait de saveurs. Profitez de notre offre exclusive 3+1 offert pour découvrir ces 4 recettes de sauces provençales emblématiques. \u003c\/p\u003e","brand":"Small local producer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57851218067787,"sku":"44001","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6422\/4331\/files\/002197.jpg?v=1783609856"}],"url":"https:\/\/www.biscuiterie-de-provence.com\/collections\/autour-de-lolive.oembed","provider":"Biscuiterie de Provence","version":"1.0","type":"link"}