Gâteaux aux amandes sans gluten

C’est au sein de notre maison familiale, il y a plus de 20 ans, que la recette de notre gâteau aux amandes est née. Sa composition ? Beaucoup d’amandes, du bon beurre de Baratte extra fin AOP, du sucre, des œufs, de l’extrait pur de vanille, et c’est tout ! Nul besoin d’autre chose, il est tout simplement irrésistible… C’est donc un gâteau naturellement sans gluten qui fait le bonheur, encore aujourd’hui, de tous nos clients. Cuit dans son moule en acier, vous n’aurez qu’à le démouler pour le consommer sans plus attendre (car on ne fait pas attendre la gourmandise !)…
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