Croquets sucrés
Le Croquet de Provence est un petit biscuit coupé très fin. Inspiré du légendaire croquant aux amandes, il doit sa saveur aux ingrédients locaux de grandes qualités. Des goûts multiples qui ont donné naissance à une gamme variée et colorée. Une gamme composée de huit parfums, tous meilleurs les uns que les autres.
Les Croquets de Provence sucrés se dégustent au dessert, avec une coupe glacée, une crème brûlée, mais aussi à l’heure du thé ou du café. Ils accompagnent très bien un vin doux ou pétillant.
3 spécialités sucrées vous sont proposées :
Figues
Accompagne merveilleusement le fois gras
Abricots
Particulièrement recommandé avec un vin doux
Miel et Lavande
Succulent avec une crème brûlée